Кстати о масле...

Да они 6% уже за сливки продают

когда написано "Сладкосливочное" уже понятно что херня будет, так еще лет 10 назад было, Но сейчас возможно даже если просто СЛИВОЧНОЕ напишут.

можете назвать ГОСТ советский или роосийский, где сказано, что масло должно быть только в фольге


Сколько помню, всегда было и в пергаменте, и в фольге, более того и в СССР, и сейчас можно купить весовое масло - в фирменных магазинах от молокозаводов
Оно, оужас, вообще, из картонной коробки

как всегда в любой теме объявится вот таковой иксперд Trofimysch и начинает нести х-ню

Это сообщение отредактировал НеШерон - 22.10.2024 - 09:02

Так, бывшее подразделение Danone — компания H&N (бренд «Простоквашино») уведомила ритейлеров, что временно останавливает отгрузки масла сливочного 72,5% и 82% жирности с 1 сентября. Производитель указал, что переработчики молока «столкнулись с агрессивной инфляцией сливок-сырья: 39% в первом полугодии и 46% накопительная инфляция за восемь месяцев 2024 года к аналогичному периоду прошлого». Такая же проблема возникла и с маслом — по данным компании, оно подорожало на 48% и 55% соответственно.

Ключевые факторы, которые, как уточняется в документе, повлияли на этот процесс, — низкий уровень запасов, рост цен на масло на мировом рынке, а также небольшое содержание жира в закупаемом молоке-сырье и повышенный спрос со стороны молокоперерабатывающих предприятий.

Не стоит забывать о наценке торговых сетей: средние цены на сливочное масло в опте составляют 606,4 рубля за 1 кг, а в рознице — 1040,7 рубля за 1 кг, то есть наценка составляет более 70%, добавил эксперт.

сейчас остановилась на Волгодонском
покупаю только его или на рынке у одной знакомой женщины, домашнее
изредка "Лента"

Были неплохими:
весовое от "белый замок", Алтайское "Киприно"
Брест-Литовское, Экомилк


"тысяча озер" мне по вкусу маргарин напомнилохотя оно недешевое

для выпечки, кстати, для хлеба, в частности, мягкие, сливочно-растительные мне нравятся больше

ПРОДОЛЖЕНИЕ.
В тот же день 20.10. отправил жалобу через Ч-З.
Вчера пришло сообщение, что жалоба прошла модерацию, и отправлена в РПН.
Сегодня- полка в магазине пустая, а в Ч-З ответ:
кушайте, не обляпайтесь, нарушений нет🤷🏻‍♂️😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну это ответ не ЧЗ, а РПН. ЧЗ тут только как передатчик выступает получается. А вот почему РПН предпочитает закрывать глаза на все подобное, это вопрос, конечно

Делюсь.Хер знает чего жду. Но в масштабах нынешнего приправительственного воровства,это как то даже смешно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это в идеале ,а в жизни то все проще ,большинство на подсолнечном.

Примерно так

А вы кроме своей "статьи" что то читали? То что гомогенизированное молоко просто опасно мнения расходятся,но то что оно не вкусное и нормально не сбраживается это и так очевидно. Ну и животный жир удобно подмешивать.

Это сообщение отредактировал grey71 - 22.10.2024 - 22:17

И стадо неодобрительно замычало.

Уже давно делаю масло сам. Иду на рынок покупаю сливки 2 стакана - 800р. Это гдето килограмм сливок. У меня есть комбайн там есть волнистая насадка для взбивания сливок. Вот ей взбиваю пока не образуется масло. Потом сливаю жадкость еще пару раз кручу что и сливаю максимально что бы избавиться от жидкости. Все перекладываю в форму и в холодильник. Масло получается чудесное у меня дети тосты любят. И готовим мы на нем запах просто обалденный. Хватает нам на неделю его. Да выход гдето около 700г.