Итальянская пицца

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) 1 [2] 3 4   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Beavos
21.12.2025 - 11:03
8
Статус: Offline


Deus Vult!

Регистрация: 4.04.19
Сообщений: 759
Цитата (MrKAO @ 21.12.2025 - 10:37)
панторезы biggrin.gif

Согласен. Хороший пант дороже денег. gigi.gif
 
[^]
Clizma
21.12.2025 - 11:06
0
Статус: Online


Вектор движения.

Регистрация: 31.08.11
Сообщений: 5789
Цитата (dev5ise @ 21.12.2025 - 10:21)
А разве повара свои волосы не должны прикрывать?

Нет.Так вкуснее.
 
[^]
dfg12
21.12.2025 - 11:06
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.01.16
Сообщений: 2897
А мне Веллер почему то вспомнился

Пьяная травма
(Михаил Веллер)

Одним из халатных упущений Интуриста было то, что иностранцам при въезде в Ленинград не читали технику безопасности. Один лектор мог бы сэкономить труд нескольких бригад скорой. А ведь могли бы организовать с того конца адаптационные курсы и качать дополнительную валюту.

А это был вообще невезучий америкашка. Его бы сразу выбраковать - не готов морально и физически, сиди уж дома; нет, тоже поперся. Показать, значит, жене и дочери загадочную страну белых медведей. Какой он храбрый и богатый.

Первый раз скорую вызвали с утра. Колитик у него легкий образовался. Приступ геморроя с мелким кровотечением. Ну что: хватил вечером водяры нашу дозу, закусил непривычным, переварить без тренировки не смог. Так отдыхай в номере, лелей свечку в анусе!

Нет - потащился с группой по городу; рейнджер. Ах, дворцы, ах, Невский! - как же, деньги уплачены, надо получить все сполна. На Невском у него брюхо и схватило.

Переводчик эвакуировал его в ближайший туалет - под телеателье, напротив Строгановского дворца. Ждут десять минут, двадцать, беспокоятся. Выползает америкашка наверх сильно хромая, разъяренный и мокрый. Порывается переводчику въехать по морде.

Выяснилось, что когда он влетел в освободившуюся кабинку, его унитаз смутил. Загажен до непривычности. Он лихорадочно вспомнил армейскую службу и туристские рассказы и проявил смекалку - взобрался на стульчик ногами и сел орлом, подобно русскому рядом. Но он был не орел, и не русский, и в кульминационный момент скользнул. Он натужился, ножки старческие дрогнули, и он со скользкого мокрого фаянса слетел. Одна нога, значит, сдрыгнулась на пол, а вторая в унитаз. И он загремел набок.

Он чуть не вывихнул колено и соответственно изгваздался. Туалетной бумаги вокруг не оказалось и мыла тоже. Благоухая и кряхтя, пострадавший путешественник обтерся платочком, обмылся ледяной водой, харкнул в зеркало и клокоча похромал наверх воевать за правду. Он припылил на тачке в гостиницу и устроил такой бенц, что группе молниеносно сменили переводчика.

Новой переводчице внушили задобрить и сгладить. И девочка объявила группе маленький сюрприз: в Ленинграде открылась первая пиццерия, и вот они за очень дешево пообедают настоящей горячей пиццей и оценят наше качество привычной в Америке еды.

Тут она немного промахнулась. В Америке такое качество оценивает уголовный суд. Пицца, унаследовав итальянское имя, была ублюдком от брака русского блина с еврейской мацой: полупрозрачная сухая лепешка, посыпанная крошкой, измельченной до такой степени, чтобы нельзя было определить, колбаса это или иной какой деликатес. И сверху украшена кляксой томатной пасты.

Америкашка, в довершение несчастий, оказался по национальности итальянцем. Такое сочетание кого хочешь подкосит: штатник и итальяшка в одном лице, с приступом геморроя и свалившийся с горшка.

Американец не согласился, что это пицца. Официантка заменила черствую на горячую. От этих издевательств американец завопил по-итальянски и, кавалерийски потрясая пиццей, заскакал забинтованным коленом вперед на кухню. Бороться, значит, за качество питания.

Что за бескультурье, удивляется пекарь, а еще иностранец! Тут вам не там! Живо сдерет милиция валютный штраф и - коленом под зад обратно: дома в Америке гангстера изображай! не такие едали! Наглый халдей, все кругом прикормлены.

Американец взрывается английским матом, доступным пекарю и по видеопорникам. Пекарь парирует, что он его фак и клиент может кисс его в эсс. Американец надевает ему пиццу на рыло, бьет посуду, получает слева-справа по уху, к обеим сторонам набегает подмога - итальянский темперамент плюс американская раскованность внакладку на национальную гордость великороссов дают потрясающие результаты! Любо-дорого поглядеть, какой погром! Еле всех растащили.

Американец баюкает руку, обожженную кипящим маслом. Янки дудль. В гостиницу приезжает та же скорая, что три часа назад ему ногу вправляла. Подмигивают старому другу и врачуют ожог.

Цезарь после такой кампании отступил бы. Но Цезарь не был американцем.

Бригада по возвращении на станцию устраивает пресс-конференцию. Третий вызов! ну не климат ему здесь.

Так вечером попозже он решил пропустить рюмочку, успокоить нервы. Он пропустил рюмочку, и две рюмочки, и четыре рюмочки, и вышел чуть-чуть прогуляться перед сном, вдохнуть прохлады и полюбоваться зрелищем ночного Ленинграда.

Зрелище было хоть куда. У него поинтересовались, который час, попросили закурить, вслед за чем на сносном английском предложили выгодно продать доллары. Вместо шестидесяти официальных копеек - по четыре рубля. Такая подвалила финансовая удача, и он продал стольник.

Это компенсировало несчастья прошедшего дня. Микрокалькулятор показал прибыл от операции в шестьсот шестьдесят шесть долларов шестьдесят семь центов, а это даже для небедного американца славный заработок за день отдыха. И он придумал отпраздновать находку покупкой самого лучшего коньяка в ближайшем открытом гастрономе. И у кассы обнаружил, что с верху пачки десятка, и с низу - десятка, а между ними - аккуратно настриженная бумага. Куклу ему задвинули. Один, в темноте, выпивший: лох.

Это на него произвело такое сильное впечатление, что по пути в гостиницу его хватил инсульт. Лег он на тротуар и стал тихо помыкивать.

Лежит? Мычит? Пахнет? Пьяный! Мало у нас близ винных вечером народу лежит: кто мычит, кто нет. Переступали. Потом луноход приехал.

Подняли его загружать, а там лоб разбит и рука забинтована. Милиция вызывает скорую - не хочет ответственности: обвинят в избиении, были прецеденты.

Прикатывает скорая: битый алкаш. Кидают на носилки, пихают в машину, и - в 25-е Октября. Эта больница вечно по пьяной травме дежурит.

В приемной скатили его на кафельный пол и отбыли.

Поскучал он полночи на полу среди алкашей, в порядке очереди. Хлопнули на топчан, стали раздевать - и обнаружили паспорт. Он лежал не в нагрудном внутреннем кармане, как у людей принято, а как бы потайном, изнутри полы. От воров прятал. Скорая и не нашла.

Больница имени 25-го Октября для иностранцев не предназначена. Туда и своим лучше не попадать. Дежурный врач звонит в диспетчерскую скорой. Оттуда - в интуру, оттуда - в гостиницу. А там уже группа колготится, экспедицию на поиски организует и чуть ли не в ООН обращаться собирается.

И толпа интуристов вламывается в приемное. Ознакомились они с контингентом, глянули на перегоревшие лампочки меж облезлых стен, нюхнули запашку и пришли в тихий ужас. Застонали, завопили, одни камерами щелкают, другие консулу звонят: такие условия!.. Дежурный врач хватается за сердце: нельзя иностранцев, нельзя снимать, провокация западной пропаганды! Узнают, затаскают, выгонят! И узнали, и выгнали, поскольку телефоны посольства на прослушке, стукач при группе: прибыло ГБ в штатском, оттеснило иностранцев, засветили им пленки; одновременно прибыл третий секретарь американского посольства, готовый защищать жизнь соотечественника всей мощью державы; просочилось все на "Голос Америки", и слава больницы 25-го Октября достигла всемирных масштабов.

Уволили за недосмотр и переводчика (третьего, последнего). И стукача уволили. Скорая, к счастью, отделалась выговорами. А америкашку перевезли в больницу Куйбышева и положили в отдельную палату, где он через два дня благополучно и помер.

Так сообщать приятную новость жене с дочерью врачи выпихнули опять же переводчика, уже четвертого по счету, приставленного лично к больному. Однако когда переводчик утешил, что все хлопоты и расходы по доставке тела на родину советская сторона, верная законам гостеприимства, берет на себя, убитая горем семья обнялась и просияла. Таковы их нравы.

Вот после этой самой истории КГБ и потрясло Интурист, что в результате кончилось снятием и посадкой за миллионные хищения бессменного директора Ленинтуры Ванюшина и воцарением в его кресле верного номенклатурщика Сорокина. И Интурист в Питере стал называться не "Дети Ванюшина", а "Сорочинская ярмарка".
 
[^]
NObanderlogs
21.12.2025 - 11:12
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.01.15
Сообщений: 1079
Цитата (dev5ise @ 21.12.2025 - 10:21)
А разве повара свои волосы не должны прикрывать?

Не везде

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
pico
21.12.2025 - 11:16
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.10.14
Сообщений: 5147
Я пока так тесто замешивать научусь - от старости умру. А там еще сыр какой то загадочный... базелико, опять же, ножницы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Алексей228
21.12.2025 - 11:22
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 6.04.16
Сообщений: 680
Ай какие, хороошие

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
трояк
21.12.2025 - 11:33
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 19.12.25
Сообщений: 0
Красавчик,аж аппетит заиграл,пойду пельмени хоть пожарю

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
КИПовец
21.12.2025 - 11:38
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.03.12
Сообщений: 1879
Цитата (ziiz @ 21.12.2025 - 10:52)
Блин, это же какая клейковина в этой муке!! Такое пластичное тесто, аж завидно!!

На Озоне мука Капуто. Специально для пиццы. Спервоначалу непривычно, но вкус совсем другой. Есть у меня товарищ, увлекается кухней народов мира, готовил как то. Жалуется, что печи какой то каменной ему не хватает.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
AGSDima83
21.12.2025 - 11:40
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.12.21
Сообщений: 2694
Эти товарищи знают толк во вкусной жрачке... Три раза был в Италии, еще хочу)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ESMu
21.12.2025 - 11:41
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 25.02.24
Сообщений: 573
Судя по тому как в начале видео, он эротично пальцами раздвигал тесто, большой специалист своего дела
 
[^]
Chelovekov
21.12.2025 - 11:42
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 1.08.19
Сообщений: 920
Цитата (DSU @ 21.12.2025 - 10:22)
Где мясо? или хотя бы колбаса

Может тебе ещё и ананасы?
Сказано - рецепт итальянской пиццы. Там только сыр, томаты и базилик.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Шуберт
21.12.2025 - 11:49
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.06.20
Сообщений: 2587
Цитата (DSU @ 21.12.2025 - 10:22)
Где мясо? или хотя бы колбаса

куда еще мясо, там одних огурцов солёных на целый пятак!
 
[^]
Colyvan
21.12.2025 - 11:53
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 21.09.21
Сообщений: 167
обожаю итальяшек! задорные такие;))
 
[^]
haah
21.12.2025 - 11:57
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 6.05.23
Сообщений: 787
Цитата
панторезы

Вместо пепперони?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Итальянская пицца
 
[^]
Зингельпупер
21.12.2025 - 12:13
0
Статус: Offline


Винтажный газогенератор

Регистрация: 2.02.15
Сообщений: 3617
Цитата (pico @ 21.12.2025 - 18:16)
Я пока так тесто замешивать научусь - от старости умру. А там еще сыр какой то загадочный... базелико, опять же, ножницы.

Ну базилик я ещё понял, но почему ролик для резки американо, а итальяно - ножинццо? И кто я после этого, раз режу пиццу специальным ножом, как на картинке?

Итальянская пицца
 
[^]
Зингельпупер
21.12.2025 - 12:19
0
Статус: Offline


Винтажный газогенератор

Регистрация: 2.02.15
Сообщений: 3617
Цитата (КИПовец @ 21.12.2025 - 18:38)
Цитата (ziiz @ 21.12.2025 - 10:52)
Блин, это же какая клейковина в этой муке!! Такое пластичное тесто, аж завидно!!

На Озоне мука Капуто. Специально для пиццы. Спервоначалу непривычно, но вкус совсем другой. Есть у меня товарищ, увлекается кухней народов мира, готовил как то. Жалуется, что печи какой то каменной ему не хватает.

Лучше всего получается если специальные сорта TIPO 000, там и белка побольше, и клейковины. У итальянцев даже какой-то W индекс есть, типа не ниже W 260 – 300 для пиццы.

Итальянская пицца
 
[^]
Циммерман
21.12.2025 - 12:26
1
Статус: Offline


Forza Ferrari!

Регистрация: 8.05.11
Сообщений: 7674
Цитата (NObanderlogs @ 21.12.2025 - 12:24)
Вот это именно итальянская пицца. А в пиццериях во всем мире делают в основном пиццу американскую. Пиццу которую придумали итальянские иммигранты в США. Тяжело работали на заводах и им нужен был большой заряд энергии.

Итальянской пиццы как таковой нет, то, что сейчас ей считается, кокразтыке и придумано эмигрантами в США. Пиццу делали в Неаполе, да, но она была чисто местечковым блюдом, нахрен никому не нужным за его пределами. Даже Тото Кутуньо в своем хите перечисляет, чем знаменита Италия и не упоминает пиццу.
 
[^]
Koive
21.12.2025 - 12:32
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 28.12.17
Сообщений: 5499
Grazie signores multo sto bene!
 
[^]
oish73
21.12.2025 - 13:47
1
Статус: Offline


Сказочница та ещё

Регистрация: 3.05.22
Сообщений: 5127
Обожаю такие бортики доедать)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
YourBunnyWro
21.12.2025 - 14:01
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 15.10.16
Сообщений: 1047
опять какие-то жопашники пиццу делают из трех листочков и щепотки сыра. а где, блять, всё остальное?
 
[^]
Вансаныч
21.12.2025 - 14:14
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.09.16
Сообщений: 1009
Цитата (Dryg @ 21.12.2025 - 09:32)
Самое интересное не показали! Как, блять, они из квадрата сделали круг!?

Квадратура круга, без циркуля и линейки, ёпта umnik.gif
 
[^]
Enic
21.12.2025 - 15:07
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.02.17
Сообщений: 4630
я этих итальянцев сегодня в Подмосковье на рынке видел
 
[^]
wizardsl
21.12.2025 - 16:21
0
Статус: Offline


Волшебник

Регистрация: 25.01.11
Сообщений: 2053
Цитата (тайгер @ 21.12.2025 - 09:22)
Не хотелось бы,чтобы в этой прекрасной пицце попался волос из бороды

Это вы ещё не видели их однорукого шефповара, он на кухне заныкался, перец фарширует. shum_lol.gif
 
[^]
oduvan71
21.12.2025 - 17:20
-1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 8.08.14
Сообщений: 194
Есть одно НО , я так и не нашёл нормальной пиццы в Италии, в принципе рестики там уровня на троечку. Не , может какие то там дорогущие я не посещал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Tiggz
21.12.2025 - 17:24
0
Статус: Online


Юморист

Регистрация: 12.08.11
Сообщений: 545
Цитата (бронепсих @ 21.12.2025 - 10:21)
У нас бы написали что хачики без шапочки на голове, кругом антисанитария, как можно это есть😁если выключить звук то хрен отличишь, мама мия.

У нас бы написали что это итальянцы делают пиццу в Италии.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
13 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 2 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6900
10 Пользователей: o100lop, CodyLane, 7onoff, wmz100500, 00Х, Beermirmay, Migel1903, Pristeg, KostyaZu, kaded
Страницы: (4) 1 [2] 3 4  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх