Помню давно продавалась замороженная выпечка сырая, как сладкая так и с другими начинками. Поскольку всё сырое, готовили её дома в духовке. Были и чебуреки довольно большие, где то с ладонь может чуть больше с кучей мяса т.е. сырого фарша. И пропекалось исключительно за счёт жара в духовом шкафу. Если их просто обжарить размороженными даже на медленном огне под крышкой в сковородке, фарш не так конечно хорошо прожаривался и порой в самой середине чувствовалось что готов на половину почти чуть сырой.
Здесь размер в пол ладони и видно лук, т.е. в начинке не одно мясо а еще куча лука или еще чего.
Это сообщение отредактировал zet709 - 10.07.2025 - 17:52
yaplakal.com