Копченой рыбки не хотите?


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ЖелезныйЛис	24.07.2024 - 01:56 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.09.22 Сообщений: 1722	Нормально. А потом молоко натуральное! Я бы тоже попил и ничего мне потом не будет.
	[^]

VotZapara	24.07.2024 - 03:31 [ показать ] 5
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 11.05.22 Сообщений: 185	Когда вкусно, тогда вкусно Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

oldcrazydad

24.07.2024 - 03:41

Статус: Offline

Философ-похуист

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 13064

haah

Цитата

О, я думал у него зима всегда.

oldermen

Цитата

ПандаСаха, подписан на него.

Земляка сразу признал, саха уола ни с кем не спутаешь.
Свежая щука, кстати, вкусная в любом виде.

[^]

R0mul	24.07.2024 - 04:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 5.08.21 Сообщений: 315	Ну нахуй. Я лучше с водкой. С ней безопаснее будет...
	[^]

polyku6	24.07.2024 - 05:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 16.04.21 Сообщений: 563	Эх парное молоко, давно не пил , но закусывал бы хлебом , а не рыбой горячего копчения.
	[^]

Кузмичь	24.07.2024 - 06:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.10.11 Сообщений: 7269	Копчение может и правильное, а вот употребление - нет. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

andreid57

24.07.2024 - 07:16

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 12.05.14
Сообщений: 137

Цитата (Tohatols @ 23.07.2024 - 23:53)

Да с молочком!!
А потом есть видео,где он на дальняк летит, штаны роняя?

Чукча не дурак - чукча сразу на горшок сел...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

mir262	24.07.2024 - 07:20 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 9.03.14 Сообщений: 5547	А холодного копчения вообще пиздец.
	[^]

oldcrazydad

24.07.2024 - 07:24

Статус: Offline

Философ-похуист

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 13064

Цитата (andreid57 @ 24.07.2024 - 11:16)

Цитата (Tohatols @ 23.07.2024 - 23:53)

Да с молочком!!
А потом есть видео,где он на дальняк летит, штаны роняя?

Чукча не дурак - чукча сразу на горшок сел...

Да что вы распереживались? Якуты не китайцы, у них отторжения молока нет, они с детства молоком питаются.
Еще раз для особо одаренных - якуты не оленеводы, они разводят лошадей и коров. Молочные продукты у них всегда в почете.

[^]

Koblenz	24.07.2024 - 07:49 [ показать ] -1
Статус: Online Юморист Регистрация: 27.03.22 Сообщений: 422	На вопрос,откуда у мене рак? Вот он пусть это видео пересмотрит. Ехал с Бреста в Москву,так по трассе большая стоянка,днём и ночью торгуют рыбой,пыль,от машин копоть,хоть бы кто накрыл эту "рыбу"... Но бызнес процветает!!! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Етить	24.07.2024 - 07:52 [ показать ] -2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.02.23 Сообщений: 3701	1) Таких шнурков отпускаь надо 2) Коптить щуку? Совсем голодный год?
	[^]

Svarozhi4	24.07.2024 - 07:54 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 2.05.19 Сообщений: 877	Ночью жрать вредно Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

oldcrazydad

24.07.2024 - 08:01

Статус: Offline

Философ-похуист

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 13064

Цитата (Koblenz @ 24.07.2024 - 11:49)

На вопрос,откуда у мене рак? Вот он пусть это видео пересмотрит. Ехал с Бреста в Москву,так по трассе большая стоянка,днём и ночью торгуют рыбой,пыль,от машин копоть,хоть бы кто накрыл эту "рыбу"... Но бызнес процветает!!!

"Где имение, а где вода" ©
Где Якутия, и где твоя трасса? Зачем хер с трамвайной ручкой сравнивать?

[^]

345vdv	24.07.2024 - 08:03 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.07.20 Сообщений: 1299	У чела скорее всего не молоко,а кумыс. В Якутии его из сгущенного молока и кефира делают. Так что с рыбами вполне норм. Но на любителя конечно))
	[^]

solomagolova	24.07.2024 - 08:03 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 5.07.16 Сообщений: 212	Коптить надо леща или судака. Кстати можно не чистить, а просто прошприцевать солёными раствором. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

SScrew	24.07.2024 - 08:05 [ показать ] -2
Статус: Online Ярила Регистрация: 23.01.13 Сообщений: 2047	Уже блевать тянет от такой сьемки и подачи материала Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Синтетик	24.07.2024 - 08:08 [ показать ] -3
Статус: Offline Тгасклит Регистрация: 15.11.17 Сообщений: 24126	Есть два вопооса. Почему не просолил перед копчением и кидать сухие опилки в коптильню моветон. Собственно результат на лицо, рыба темная и горькая.
	[^]

oldcrazydad

24.07.2024 - 08:12

Статус: Offline

Философ-похуист

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 13064

Цитата (solomagolova @ 24.07.2024 - 12:03)

Коптить надо леща или судака. Кстати можно не чистить, а просто прошприцевать солёными раствором.

Прежде их надо завезти в Якутию.
Поэтому от бедности им приходится солить и вялить чиров, муксунов, сигов, омулей, нельму и т. д.

[^]

Artyom77

24.07.2024 - 08:28

Статус: Online

Йошкин кот

Регистрация: 2.11.11
Сообщений: 1444

Цитата (Gogasso @ 24.07.2024 - 02:52)

А зачем рыбов перед копчением подсушивать? Первый раз такое вижу.

Что бы при горячем копчении рыба вареной не получилась. Вся лишняя влага при подсушивании уходит. Только сушить надо головой вниз, что бы влага из головы(где жабры и горечь) не стекала в тушку.
Кстати не увидел удалил ли он жабры?

[^]

mattock

24.07.2024 - 08:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.04.14
Сообщений: 3118

Цитата (Sensemachine @ 24.07.2024 - 01:44)

Тоже щуку недавно коптил, но у меня коптильня не такая большая, целиком не лезет.

эх ты, приоритет ставишь на маленькую коптильню, правильно говорить нужно так:
щука у меня большая, целиком в коптильню не лезет

[^]

Medvedvedmed

24.07.2024 - 08:36

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 17.09.18
Сообщений: 179

Цитата (Otpad @ 24.07.2024 - 00:05)

Лучше, чуть остывшей, тогда соком пррпитается. На видео не увидел промывку от соли, получается просолил и подвялил и сразу коптить или ошибаюсь

Там еще одна ошибка есть, брюшки надо было не раскрывать, а наоборот закрывать и лучше перемотать ниткой, так рыба получается намного сочнее, потому что вода из нее меньше уходит

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

shard

24.07.2024 - 08:42

Статус: Online

Балагур

Регистрация: 14.11.11
Сообщений: 934

Цитата (Tohatols @ 23.07.2024 - 23:53)

Да с молочком!!
А потом есть видео,где он на дальняк летит, штаны роняя?

Судя по морде лица это кумыс

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

alexeygost89

24.07.2024 - 08:45

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 3.10.22
Сообщений: 134

Цитата (Tohatols @ 23.07.2024 - 23:53)

Да с молочком!!
А потом есть видео,где он на дальняк летит, штаны роняя?

Да у якута и топор кочегарка переварит

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Элиаско	24.07.2024 - 08:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.05.12 Сообщений: 2682	Почётный тиктокер япа - панда саха. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

leivfy

24.07.2024 - 08:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.03.09
Сообщений: 2191

Цитата (Синтетик @ 24.07.2024 - 08:08)

Есть два вопооса. Почему не просолил перед копчением и кидать сухие опилки в коптильню моветон. Собственно результат на лицо, рыба темная и горькая.

И продукт и дым должен быть сухой.
Смачивать опилки, это от недоделанных блохеров и недалёкого ума деятелей пошло.
Как раз от из за лишней влаги продукт горчит и покрывается сажей...
Но не переживай, такие обычно и круг на болгарку ставят картинкой наружу.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10685
0 Пользователей: