ну как можно сравнивать холодец из свинных ножек
который опаливают, скоблят, моют и только потом варят
и сваренную вживую лягушку, которую даже не то что не распотрошили
но даже гавно из нее не выдавили
кстати ни разу не видел, что б варили холодец из свинных пятаков как на фото
у меня родня когда чушку били всегда не признавала, головы, уши, пятаки, хвосты, всегда отдавали это соседям, чё уж они там делали я не знаю