Зависит от темперамента и нагрузок.
Мраморный дог, весящий под 80 кило, экономен в движениях и ест примерно как весящий вдвое меньше, но гиперактивный немецкий овчар.
Зато крупная собака в работе, например, ньюфаундленд с рекомендованным для него комплексом упражнений (буксировка лодки вплавь в течение часа и т.д.) запросто съест как четыре-пять взрослых мужчин.
А вообще, конечно, с крупными собаками проблемы. Жрут много, срут просто чудовищно, требуют много внимания, ибо здоровенная недисциплинированная псина - источник бед. И при этом живут недолго. Немец живет 9-13 лет, а те же доги вытягивают максимум 10, но обычно 8. Итого: 2 года он взрослеет, в силу вошел в 3, и остаётся ему 5 лет жизни.