Как бы жестоко не звучало.. Черепаший суп - реальность. Такая же, как стейк из бедной несчастной коровки (реверанс зоошизе

). Так вот, черепах для этих целей именно ТАК и отлавливают. Переворачивают на спину и потом не спеша возвращаются с транспортом для доставки куда надо. Такая черепаха САМА никогда НЕ сможет перевернуться на пузо. Впрочем и на спину без посторонней "помощи" тоже не сможет перевернуться.