Магия индукционных плит

Ю888
можно попробовать, там не на всякую площадь реагирует

Я уже весь слюной изошелся, а он все продукты переводит.

У меня моя старая индукционка отключалась, если что-то пригорало ко дну сковордоки или кастрюли. Х3 как это, но штука реально прикольная.

это не прикольный момент - а недостаток дешевых плит.
вместо плавного понижения мощности, плита работает с перерывами.

Добавлено в 16:46

всяко лучше газа от которого дома разрывает.
максимум индуктор сгорит либо стекло треснет!

Это сообщение отредактировал ark29r - 16.07.2015 - 17:35

От нее прикурить даже не получится.

Обыкновенная Электромагнитная индукция, где магия то, опять зажали?

Добавлено в 16:48
Друг купил в новую квартиру такую плиту, переехал и оказалось, что из всей посуды только кофейник работает :) Купил диск от циркулярки, временно использовал его.

а умну железка в плече, что то я стремаюсь к такой плите подходить :)

а по факту на фик такое чудо + всю варочную посуду менять
а работают только редкие экземпляры нормально

Это сообщение отредактировал coolgate - 16.07.2015 - 16:49

Сковородку/сотейник распилил, плиту заляпал, вот олух

а по мне так лучше газовой нет ничего... есть какая-то магия в пище, приготовленной на огне. Сейчас живу в доме, только с электрическими плитами. очень страдаю.... хотя да, прикольно пользоваться плитой с кучей всяких настроек от температуры до времени. Но иногда я вытаскиваю вот такую и готовлю на ней.

Для индукционных плит необходима специальная посуда. Обыная сковорода или кастрюля что вы используете на газовых конфорках - не подойдет. Поэтому колечко не нагреется никогда ;)

А по теме - этим плитам уже более 10 лет. Вы правда не знали ничего про них? Могу так же вам продемонстрировать микроволновку или мультиварку (сарказм) :)

Это сообщение отредактировал dexter26 - 16.07.2015 - 16:51

у меня такой диск не заработал. точнее заработал, но нагревал саму плиту в разы сильней чем посуду на нем. печально вобщем.

Добавлено в 16:52

у меня посуда осталась с советских времен. и вы не поверите! она вся подошла к новой индукционной плите.

мдэээ..... всегда удивляло количество удивляющихся.... физики чтоль в школе не было?

Юзаю такую уже 2 года, все норм.
Но к ней привыкнуть надо, пока привык, много чего убегало из кастрюль)

А какая не вся посуда? Кроме стекла(керамики-глины) вроде все подходит. Нержавейка, мет. эмалированная, алюминиевая. А какая еще есть?

Хватит минусить... уже все понял

Это сообщение отредактировал Kedrovich - 16.07.2015 - 17:53

Удобная вещь индукционка. Потому что безопасная. Нет риска ожогов... Да и компактная она.

В новую квартиру планирую купить такую, портативную настольную. У меня много разной техники, поэтому не каждый раз пользуюсь плитой.
Удобно. Достал, приготовил, убрал в ящик. Не надо место на столешнице занимать. А при необходимости можно поставить прям на обеденный стол. Не придумала еще зачем, но вдруг.

Что касается теплых ламповых газовых плит... С детства их не люблю. Ну как там выставлять все эти температуры? А если сквознячок ли вода убежит????
Нееее. Электрическая наше все. Закипел бульончик, на единичку прикрутил, крышкой закрыл и пошел ЯПчик читать. Разогрел сковородочку, яйца кинул, на единичку прикрутил, крышкой закрыл и пошел ЯПчик читать.
Я вообще все так готовлю на плите: довел до кипения, на единичку прикрутил, крышкой закрыл и пошел ЯПчик читать.

Да ну, это ж еще комплект половинчатой посуды покупать, пол-сковороды, пол-кастрюли и т.д.

Во чукча, надо было этот диск в кастрюлю класть, а не под неё.

У самого такая и в квартире и на даче, удобно невероятно. Вода закипает быстрее, чем в чайнике, реально проверяли. На плите 1,5 литра за 90 сек, на мощности 2,5 КВ, а в чайнике на 2,2 КВ за 130 сек. При этом руку кладешь на плиту в сантиметре от кипящей кастрюли и... просто прохладная поверхность. А насчет посуды - мы когда такие плиты поставили практически вся посуда подошла, докупили пару сковородок и кастрюльку маленькую, тоже в магазин с магнитом ходили :)

В курсе, сколько стоят мощные IGBT - транзисторы, которые там используются? Вместо ремонта дешевле газовую плиту купить

Дык нагревается только металл, хуле тут магического ?

Для тех кто ссыкает и думает что это вредно, немного поясню. У микроволновки принцип совсем другой. Высокочастотный электровакуумный генератор (магнетрон) создаёт электромагнитные волны частотой 2,4 ГГц, как у вайфая и через волновод выводит их в камеру микроволновки, экранированную со всех сторон. Если, к примеру, заблокировать защиту и приоткрыть дверку, то эта волна будет распространяться через образовавшуюся щель и может распространиться на значительное расстояние. В случае с индукционной плитой никаких волн нет. В зоне действия с помощью катушки индуктивности формируется переменное магнитное поле (не волна!). В окружающее пространство ничего не излучается, так как геометрические размеры катушки намного меньше длинны волны, которая могла бы образоваться при такой частоте электромагнитных колебаний. Напряженность поля максимальна именно в зоне действия и очень быстро убывает при отдалении. На расстоянии больше 20 см поле вообще не регистрируется даже весьма чувствительными приборами. По этому индукционные плиты вполне безопасны.

На все 100% согласен, микроволновка стоит пылиться, готовим и разогреваем на газе. И не надо про каменный век писать, меня еда разогретая в микроволновке по вкусу не устраивает. В микроволновке только варенье сушу.

Это сообщение отредактировал Жожопель - 16.07.2015 - 17:14

Отличная вещь. Сам использую года 4,без нареканий. Все знакомые ,посмотрев в работе,тут же задумываются о покупке,некоторые уже купили. Единственное,что посуду некоторую придется менять,так что,отправляясь в магазин ,берите с собой магнитик. Кстати,обычные эмалированные кастрюли отлично себя зарекомендовали на этой плите. Быстро(а значит экономично),точность настройки температуры,таймер,защита от перегрева(скажем ,если вода выкипит в забытой кастрюльке,то посудина останется целой )-вот только несколько плюсов индукционной плиты.

Это сообщение отредактировал manipulation - 16.07.2015 - 17:20

А у меня новая индукционка заебала. Выключается, если на ней долго стоит кипящая кастрюля (суп к примеру когда варишь)