Как заточить керамический нож


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

СволочРедкая	6.04.2015 - 09:26 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.08.12 Сообщений: 2638	единственный охуенный керамический нож , это сделанный из керамической композитной брони
	[^]

DooGLAS	6.04.2015 - 09:26 [ показать ] 5
Статус: Offline Шутник Регистрация: 26.11.14 Сообщений: 95	Притча про дурака и стеклянный Х...! Еще бы кокосы им колол. Уже 5 лет пользуюсь добротным японским изделием и никакого гемора, просто для разных продуктов свой нож, а керамикой извините кости рубить ну это п...ц!
	[^]

нувот

6.04.2015 - 09:28

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 9.01.15
Сообщений: 62

tur777

Цитата

Обсуждали уже и не раз как точить керамику. Алмазный камешек берёте и на 20 градусов РК правите. На такой приспособе, например

дешевле выкинуть и купить железяку

[^]

BOJLKODJLAK	6.04.2015 - 09:32 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 2.08.12 Сообщений: 725	3год пользуюсь и все норм,никакой заточки и прочего ухода.Просто не хуй им резать то,для чего он не предназначен,вот и все
	[^]

Robert51	6.04.2015 - 09:36 [ показать ] 1
Статус: Offline АННИГИЛЯТОР Регистрация: 8.08.11 Сообщений: 8798	Я с этого и начал выбор ножей. Фактически рассуждал о том, как я его буду постепенно жрать. Керамика мне сразу не по вкусу пришлась.
	[^]

~~Эклиптика~~	6.04.2015 - 09:41 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.01.15 Сообщений: 2580	ТС об курицу так сломать никак нельзя, у меня 2 набора, у двух ножей сломаны кончики, сломал один я другой жена, но она попыталась винтик закрутить а другой я пытался поддеть крышку на банке сгущенке - итог отколото 2 мм, а так как сломал автор о курицу не сломать если резать, а вот если его воткнуть и вбок наклонять то да, наверно можно так и хуй сломать!
	[^]

tur777

6.04.2015 - 09:48

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 4.05.08
Сообщений: 139

Цитата (нувот @ 6.04.2015 - 09:28)

tur777

Цитата

дешевле выкинуть и купить железяку

Сие занятие для ножеманов-перфекционистов, медитирующих от процесса заточки. Нож, как и любой инструмент должен быть качественным.

[^]

enya78	6.04.2015 - 09:51 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 6.08.14 Сообщений: 170	Выкину сегодня.
	[^]

Падишах	6.04.2015 - 10:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 19.12.14 Сообщений: 584
	[^]

mitya79	6.04.2015 - 10:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 65971	Только сыр керамикой режу - нравится!
	[^]

HID

6.04.2015 - 10:18

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 26.09.14
Сообщений: 144

Цитата (Инспектор @ 6.04.2015 - 09:01)

Я так и не услышал ответа на вопрос - "Как заточить керамический нож?".
Автор ролика полный мудак, так как знал, что кости резать такими ножами нельзя.
На кухне имеется 4 керамических ножа, ни один еще не треснул, не отломался.
Режу мясо, овощи, фрукты.

плохо слушал - на 0:41 ясно слышно: "Б**дь это сколько же таких крупинок попадает с пищей в организм!", так что ответ есть - заточить керамический нож можно вместе с другой пищей - по крупинкам!

Это сообщение отредактировал HID - 6.04.2015 - 10:20

[^]

ioll	6.04.2015 - 10:23 [ показать ] 1
Статус: Online Весельчак Регистрация: 16.11.08 Сообщений: 179	Точил на алмазе , перетачивал отломаный кончик. Тема должна называться " Чем вредны керамические ножи " или что то типа того.
	[^]

~~Сварщег~~	6.04.2015 - 10:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 14.07.09 Сообщений: 103	ТС ты бы ещё орехи хуем поколол!
	[^]

~~TIGRA1981~~	6.04.2015 - 10:46 [ показать ] 1
Статус: Offline Гость Регистрация: 27.03.13 Сообщений: 0	ну нах это говно . у меня два ножа трамотина с 2006 года (правильно точу) режут как бритва.
	[^]

qwertEHOK	6.04.2015 - 10:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.01.12 Сообщений: 36	покупал 2 дешевых ножа - попробовать у первого откололся кончик и спустя месяца 3-4 стал все хуже и хуже резать. помидоры без нажима уже не стругал (как вначале) помер, от случайного падения у второго тоже кончик откололся - я банку открывал. режет все еще неплохо, но это я только овощи режу и картошку чищу. повторюсь - самые дешевые китайские ножи. ни у одного лезвие не обломилось, сколов нет. видео не впечатлило.
	[^]

Syitch	6.04.2015 - 11:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 16.08.11 Сообщений: 366	ТС, спасибо) Давно хотел ножи эти купить. Вроде и старые как новые, но всё подмывало) Типа друзья покупают и всё такое. Отбил желание выбрасывать деньги на ветер начисто) Спасибо!
	[^]

Неистовый	6.04.2015 - 11:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.04.14 Сообщений: 5584	Я керамический использую в основном для нарезки овощей, вполне норм. Помидоры там или еще что режет хорошо. Для мяса конечно нержавейка.
	[^]

Климковецкий	6.04.2015 - 11:27 [ показать ] 3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 16.02.15 Сообщений: 223	Я для точной заточки всякой мелочи использую корпуса старых керамических микросхем ПЗу типа КР573РЕ4 или i2764 или зубоврачебный алмазный диск
	[^]

KsandrPRO

6.04.2015 - 11:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.08.11
Сообщений: 16706

У автора ролика видимо руки из жопы! Или ножи китайские.
У меня уже лет пять керамические ножи. Да, было дело, кончик отломил - сам виноват, ковыряться не надо было во льду. А в остальном ножи офигенные: не сильно замороженное мясо режут прекрасно, овощи и фрукты на раз, хлеб, торты... Я почти только этими ножами и пользуюсь.

Добавлено в 11:40

Цитата (Сварщег @ 6.04.2015 - 10:33)

ТС ты бы ещё орехи хуем поколол!

Комментарий дня! )))

[^]

slawomir

6.04.2015 - 12:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.03.09
Сообщений: 10858

Цитата (tur777 @ 6.04.2015 - 13:20)

Цитата (AleksTula @ 6.04.2015 - 09:05)

Точить кстати нетрудно, берёте обычный алмазный надфиль и правите без фанатизма.

Эмм... а как у вас присоски Apex-a на бархате держат?

upd^ вариант a-la ross:

Это сообщение отредактировал slawomir - 6.04.2015 - 12:14

[^]

ИванДулин	6.04.2015 - 12:19 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.03.08 Сообщений: 8496	У меня есть пара ножей еще советских времен. Страшные, старше меня, с противной дубовой рукояткой и кривым от постоянной заточки лезвием. Теперь скажите мне - какой из современных ножей проживает более 10 лет и стоят ли они тех денег при условии применении на типовой кухне? Да, красиво, может быть престижно, но абсолютно не практично и бестолково!!! А уж керамические ножи, так и подавно развод на деньги...
	[^]

ZamZam	6.04.2015 - 12:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.10.14 Сообщений: 1363	Трамонтина наше все,затачиваю пару раз в месяц старой советской точилкой,на заточку уходит секунд 10.И не надо бояться,что лезвие отломится,если что-то твердое в продукте попадется.К чему весь этот гимор с керамикой вообще,не понимаю?
	[^]

ПетяСискин	6.04.2015 - 12:42 [ показать ] 1
Статус: Offline Гость Регистрация: 3.02.15 Сообщений: 339	ТП! Не НОЖИКОВ,а НОЖЕЙ!Учи русский,блеять!
	[^]

Zental	6.04.2015 - 13:01 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.01.09 Сообщений: 1467	Покупайте нормальные СТАЛЬНЫЕ ножи, а не это говно из ИКЕИ как на видео.
	[^]

~~AFA~~

6.04.2015 - 13:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.07.14
Сообщений: 14037

Цитата

покупай самуру как минимум - так хоть тоже гавно но ценник другой :)))

Тоже раскрученный китай

Добавлено в 13:08

Цитата

у первого откололся кончик и спустя месяца 3-4 стал все хуже и хуже резать. помидоры без нажима уже не стругал (как вначале)
помер, от случайного падения

Цитата

повторюсь - самые дешевые китайские ножи. ни у одного лезвие не обломилось, сколов нет.

Противоречие. Просто сколы без лупы не видешь, да и осколки уже в желудке.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 19593
0 Пользователей: