Могу предположить что просто до этого пит не встречался с лошадью. Он до этого момент мог быть вполне вменяемым. Ладить с людьми и собаками. Поэтому без намордника и без поводка.
Но лошадь для собаки увидеть в первый раз - это же писец как страшно и непонятно.
Моя собака первый раз почуяв лошадь ( даже не видел еще ) сразу сильно занервничала, а когда увидела охренела и не знала что делать - бежать или защищаться.
У этого пита похоже все проще - не знаешь что делать - нападай.
Может в его системе координат он спасал мир, окружающих. Что конечно не отменяет вины хозяина.