Вот я тоже так подумал: да этот дядька закатает около десяти тонн тушёнки!
А потом я вспоминаю: этот дядя живёт в Америке. А там даже кабачков нельзя посадить, если закатать более десяти банок, ибо "а вдруг он закатал для продажи"? За это там могут оштрафовать.
А уж за такое количество тушёной кабанятины - и подавно отымеют.
Почитайте про кусты смородины в Европе и США, которые наши пытались посадить для себя, и что им за это было.