Если человек предупрежден, что ведется видеонаблюдение и камера не замаскирована под что-то, трудно будет доказать, что это сделано без ведома.
Такая камера, например в режиме 640*320, очень нужна в подобных местах для исключения всяких подстав со стороны клиенток: деталей не разглядишь, а картина ясна.