Так выглядит идеальный кофе


Страницы: (8) « Первая ... 5 6 [7] 8	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

БубльГум66	26.11.2024 - 22:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.01.17 Сообщений: 3069	"Идеальность" кофе (и других продуктов) всё равно относительна, обстановка влияет не меньше, чем сорт и технология.
	[^]

sasha0081	26.11.2024 - 22:55 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 28.03.14 Сообщений: 931	Никогда не понимал, зачем рыхлить если тут же приминаешь?! Вопрос риторический Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

vasyav2	26.11.2024 - 22:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.12.13 Сообщений: 2436	Кофе ядовитое растение. Каждый раз травить себя микродозами яда, такое себе занятие.
	[^]

Kakoc74	26.11.2024 - 22:57 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 14.11.15 Сообщений: 1623	Раньше пили Tassimo coffee crema, но из-за санкций теперь его нет. Пришлось сменить кофемашину на другой формат и теперь пьём L'or profondo. Вкус почти не отличается. Для разнообразия иногда ассорти берём... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

volandkit

26.11.2024 - 23:06

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 9.12.21
Сообщений: 458

Цитата (sasha0081 @ 26.11.2024 - 22:55)

Никогда не понимал, зачем рыхлить если тут же приминаешь?! Вопрос риторический

Я этот вопрос изучал немножко, хер знает правда или нет. Там суть в том, что вода должна под давлением протекать через всю шайбу равномерно, соответственно консистенция молотого кофе должна быть одинакова по всей ширине. Если при помолке образуется комочек (даже если он рыхлый - он уплотнится при приминании), то вода будет его обтекать и создаст область повышенного давления по краям. Это в свою очередь приведет к образованию проточного канала, через который вода будет стекать быстрее и кофе будет не правильным!

[^]

volandkit

26.11.2024 - 23:06

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 9.12.21
Сообщений: 458

Цитата (vasyav2 @ 26.11.2024 - 22:55)

Кофе ядовитое растение. Каждый раз травить себя микродозами яда, такое себе занятие.

Правильно, лучше водочки

[^]

deMax007

26.11.2024 - 23:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.07.21
Сообщений: 1627

Цитата (sashmull @ 26.11.2024 - 13:15)

Flair 58. Это для ценителей. Цена начинается от 35К и до почти 80К. У последней заварочный блок подогревается. Плюсом чайник, из которого он кипяточек наливает в цилиндр, тоже порядка 30К стоит. Он может приготовить воду любой температуры (от 40° до 100°). Для идеального эспрессо нужно от 90° до 93°. Плюс кофемолка подобного типа с многоступенчатой регулировкой степени помола стоит от 18К. Про приблуды для разравнивания, завоздушивания и темпирования не буду писать. Тут выбор огромен на всякий бюджет. Весы для наиболее точной развесовки кофе/напиток на выходе тоже подойдут и дешманские. Но меня покорила гейзерная кофеварка (при наличии полуавтоматической, капсульной, фильтра и турки).

Итальянцы признают только эспрессо и гейзерную, остальное не считают за кофе, я придерживаюсь того же мнения. Гейзерная удобна для дома, так как сильно проще эспрессо в приготовлении и компактнее.

На видео классные игрушки, но стоят как крыло боинга, хотя при массовом производстве им цена 10 копеек. За цену этих игрушек, есть варианты интереснее и дешевле.

9bariasta - гейзерная для варки эспрессо, интересная тема, но тоже стоит как крыло боинга, китайцы продают за двойную цену.

Интересно токарь за сколько мог бы изготовить подобные изделия?

[^]

epizonnenos	26.11.2024 - 23:14 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.03.24 Сообщений: 1314	На песочке каленом вкуснее, всем критикам - пожарьте кусок хлеба над газовой плитой и над углями и попробуйте на вкус Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

koszs	26.11.2024 - 23:27 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 5.08.16 Сообщений: 536	Ага,пока готовишь на работу опаздаешь Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

3мий	27.11.2024 - 00:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 6.11.21 Сообщений: 482	Эту жижу из видео я смог бы пить, только разбодяжив. В противном случае, чистоганом сдох бы сразу.
	[^]

koshelev	27.11.2024 - 01:14 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 14.08.09 Сообщений: 6279	Так выглядит не идеальный кофе, а обычные выебосы... ) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

sanaras	27.11.2024 - 01:25 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.09.14 Сообщений: 2793	классно он крышечку отчпокнул. Больше мне ничего не понравилось.
	[^]

BIIIG	27.11.2024 - 01:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 1.01.14 Сообщений: 837	Везёт вам пацаны, ну по-хорошему. Не могу теперь позволить себе. Эээх.. давление. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Elemental666	27.11.2024 - 03:53 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 2.08.12 Сообщений: 949	А чем брызгают на зерна перед помолом пшикалкой ? Уже не раз замечаю в видосах Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ГодныйТролль	27.11.2024 - 04:05 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.11.22 Сообщений: 1961	Сколько стоит такой набор? 😁 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

sashmull

27.11.2024 - 04:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.20
Сообщений: 1176

Цитата (Elemental666 @ 27.11.2024 - 03:53)

А чем брызгают на зерна перед помолом пшикалкой ? Уже не раз замечаю в видосах

Обычной водой. Предсмачивание для уменьшения кислотности (уменьшает количество углекислого газа в зёрнах). Кофе лучше заваривается и меньше кислит - это по простому.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

sashmull

27.11.2024 - 04:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.20
Сообщений: 1176

Цитата (BIIIG @ 27.11.2024 - 01:28)

Везёт вам пацаны, ну по-хорошему. Не могу теперь позволить себе. Эээх.. давление.

Для вас есть так называемые «декаф» смеси, то есть без кофеина. Разница во вкусе, конечно, есть, но не существенная.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

pico	27.11.2024 - 05:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.10.14 Сообщений: 4827	ну эт кому на завод не к 7-00. А так да - можно!
	[^]

pochatok54	27.11.2024 - 06:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 4.04.18 Сообщений: 974	Я так к дрочке готовлюсь
	[^]

ЛосПаганос

27.11.2024 - 06:42

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 7.10.23
Сообщений: 467

Цитата (epizonnenos @ 26.11.2024 - 23:14)

На песочке каленом вкуснее, всем критикам - пожарьте кусок хлеба над газовой плитой и над углями и попробуйте на вкус

Ну тут ты конечно сравнил жопу с пальцем, у хлеба запах костра над углями, а турку поставить на песочек или на газ - что изменится? Да только температура, видимо на песке меньше, дольше заваривается, вот и все...

[^]

Solyaris30	27.11.2024 - 07:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.01.13 Сообщений: 1137	ЯП на работу опаздал если бы так каждый день себе кофе делал. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Solyaris30

27.11.2024 - 07:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.01.13
Сообщений: 1137

Цитата (Buzeval @ 21.02.2024 - 08:56)

Мне с утра, да на голодный желудок кофе почему то не заходит, только чай.
А вот уже попозже только в путь.

Так ты позавтракай.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

desant26	27.11.2024 - 08:26 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 5.08.15 Сообщений: 11	Херня какаято..... в этой ебулде не видешь кофе и его степень прожарки...дабы оно определяется по цвету. После обжарки кофе надо очень быстро студить а не просто в сито побултыхать. Остальное огонь. Чашку прогрел и налил.
	[^]

SeverAs83	27.11.2024 - 08:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.03.14 Сообщений: 1221	У Брежнего такой аппарат он даже из штатов на побывку его притащил Очень его нахваливает но цена вопроса 50+
	[^]

blic123	27.11.2024 - 08:45 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 5.01.20 Сообщений: 332	С такого кофе матор не встанет? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 21565
0 Пользователей: