"Сосиски и пиво, как все любили раньше"

Одни проверенные, трясущиеся, старые, похмельные синяки, круто)))
Дед сам говорит, что основные клиенты - те кто за опохмелом приходит. Это не нормальноё состояние дел.

Вот в Москве в Котельниках есть шаурмячная: шаурма, пироги, самса, чебуреки, чай, кофе, а вот пиво - говно и дороже в 2 раза, чем в магазине.

Вот реально - сколько раз бываю, не мсогу удержаться, везу и мясо и колбасы и сало и молочку масло-сыр. Как с голодного края, но пох, у нас в Москвабаде еще поискать такое качество и уж точно не по таким ценам. Каждый визит в Минск - налет на Комаровку с полным разграблением. Молодцы браты-бульбаши, не скурвились, колбасу делают из мяса и для масла коров доят, по старинке, а не пальмы ебучие, как наши дефективные манагеры. Так и держать

Очень хочется что бы на ЯП создали сайт для не спящих, сижу не сплю и нех делать.

Онлайн шахматы иногда спасают

Попробовал бы эти сосиски конечно.
Но мне больше немецкие колбаски с тушёной капустой и с немецким же пивом. И в Германии желательно)

Гонял одно время по краю по командировкам. У нас на одной трассе внутрикраевой грубо говоря , магаз круглосуточный продуктовый и в нем просто пару столиков и подают сосиски с кетчупом и луком полукольцами. Ну хлеб еще. Постоянно там толпа камазистов пасется. Пару столиков стоячих , кофе-какава с бака с кипятком и второй термопот промышленный с сосисками горячими. И девчата продавцы не ленивые , порезать хлеб,лук , и прибрать со столиков одноразовую посуду. Дешево , быстро и горячее свежее. И минимум заморочек в готовке и возможности отравить клиентов.
Сосиски самые обычные. Просто в нужном месте и в нужное время.

Это сообщение отредактировал rifin - 25.12.2023 - 00:45

так их запретили давно, скоро и наливайки запретят

Пиздоболам из СССР посвящается. Выдержка из госта на «неебическокачественные» сардельки которых не найти. Сочные. Охуенные.
При выработке вареных колбас, сарделек и мясных хлебов предприятиями Госагропрома СССР применять:

обрезь мясную говяжью жилованную - мышечная ткань с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20%;

обрезь мясную свиную жилованную - мышечная ткань с содержанием жировой ткани 30-50%;

стабилизатор белковый;

массу мясную говяжью, свиную и баранью, полученную методом механического прессования или при обработке кости в солевых растворах;

массу мясную, полученную при механической обвалке тощей баранины (козлятины);

блоки из мясной массы замороженные;

плазму (сыворотку) крови;

срезки, полученные от зачистки вареных копченостей.



Кушайте. Не обляпайтесь. Сказочники хуевы. Жрачка в ссср была паршивого качества. Ваши мифы заебали

Таких пивнушек по России до запрета было как говна за баней. Ни столика, ни нормальной еды, ни туалета чтоб после пива поссать. Выглядит как самая отвратительная рыгаловка.

Это сообщение отредактировал Завтрамэн - 25.12.2023 - 01:18

А я бы зашёл. Осмотрелся бы, принюхался. Вполне возможно, заказал бы.
Мне от сосисочно-пивнушки гламура не нужно, а вот наличие туалета поблизости не помешало бы.

Не знаю как сейчас, уже более тридцати лет не был в Ташкенте, но тогда там почти на каждом перекрёстке стоял, казан где готовили прекрасный плов. Поесть было не проблема-в каждом квартале чайхана. Но вот сосиски не встречал.

Свежо предание, да верится с трудом...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Свежо питание да серится с трудом :)

А в Южно-Сахалинске последний притон уж лет двадцать прихлопнули. На Центральном рынке была закусочная Северянка. Очень там душевно готовили запеченые бутерброды с сыром, яйцом и майонезиком. Поторгуешь(я там кассетами спекулировал), зайдешь "Привет, тетя Аня - привет племянничек, как обычно?"
Подождешь минуток десять и на тебе - два громадных бутерброда, сверху даж немного подгорели. Стакан со Старкой и большая ледяная кружка с пивом. А вогруг наро обсуждает, кто погоду кто баб кто политику и все единодушно матерят и святые девяностые и Ельцина и Киндерсюрприза..
Потом домой в сотый раз послушать любимых Judas Priest, Dio да Ozzy нашего Osbourne' а

Понедельник, утро, пиво, Тбилиси...
Ну, ты и сука, ТС

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сюда все рекомендованное видео с Ютуба надо тащить?

Разного качества, как и сейчас. Колбасы были высшего, 1-го, 2-го и 3-го сортов. От этого зависело и качество.

Судья спрашивает у мужа:
- В чем причина вашего развода?
- Она слишком интеллигентна - интеллигентная она.
- Как это понимать, в чем она слишком интеллигентна?
Мужик (шепотом):
- Она берет его в рот...
- Кого берет в рот?
- Hу... вы понимаете... ну... хуй берет в рот!
- О-о... да ведь это же высшая степень блаженства, великое наслаждение, не всякая женщина это делает, вы должны быть этим довольны!
- Да нет, она берет его вилкой, вилкой берет!

адрэс сообщите пжл

Всё верно. Как и сейчас. Сейчас ты можешь пойти и купить качественные харчи. А в ссср высшего сорта до граждан доходило в милионниках разве что. И то не всегда. Где в ссср можно было купить хотя бы нормальной говядины? Нигде.
Оно и кухня по мясу сложилась такая. Глубокой переработки. Котлеты, холодец, гулящ. Всё тушёное. Ибо нормального мяса на жарку не было. Оно до сих пор вопли на япе про «сырое мясо» если про стейк речь.
Я уже не говорю, что по бжт совок ужасен. Или сухие люди были или ожиревшие. Превалирующее кол-во жиров и углеводов. Белка хуй там плавал. Отсутствие клетчатки зимой породило консервацию в каждом доме. Вместо свежих овощей.
И нет. Упоротые дрочат на мифические сардельки из ссср. Ебанько тупое. Не в состоянии оценить объективные вещи.

Лврвдпг

есть такие, покупаю иногда, но стоят больше 700 р за кило

А почему вы привели только примечание к госту с поздними изменениями
(вплоть до 90-ых) и при этом немного подредактировали текст?
Вообще-то в оригинале "допускается применять"
с указанными ограничениями а не "применять" как у вас.
А это не одно и то же.
А основной ГОСТ вообще-то такой:

2.2. Для выработки вареных колбасных изделий применяют следующие сырье и материалы:
говядину и телятину по ГОСТ 779 и в парном состоянии;
говядину жилованную высшего сорта - мышечная ткань без видимых включений соединительной и жировой ткани;
говядину жилованную первого сорта - мышечная ткань с содержанием соединительной и жировой ткани не более 6%;
говядину жилованную второго сорта - мышечная ткань с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20%;
говядину жилованную жирную - мышечная ткань с содержанием жировой и соединительной ткани не более 35%;
...
Ну и так далее-много текста.

Но этот основной текст вы скромненько опустили.
А привели только примечания и поздние изменения.

А так-советские сосиски были действительно вкуснотища и сейчас такие
действительно трудно найти.

Вот, можете прокладывать маршрут:
Сосисочная Надара Вардиашвили

Это сообщение отредактировал araks157 - 25.12.2023 - 17:56