Гуляш


Страницы: (6) « Первая ... 4 5 [6]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

JLu

5.08.2025 - 10:13

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 15.07.16
Сообщений: 859

Цитата (дрюн1970 @ 3.08.2025 - 19:47)

Цитата (JLu @ 03.08.2025 - 20:41)

Паприка, сухая паприка и чипетке должны быть в гуляше (мелкие такие галушки). Иначе это не гуляш, а тушеные овощи с мясом.

Гуляш-северное блюдо. Откуда у предков взялась паприка? Но, дело вкуса. Мне она не впёрлась, совсем. Кому-то соус чили туда надобен, но, я не мекс.

Гуляш - национальное венгерское блюдо (советую к прочтению "Малую венгерскую поваренную книгу Кароя Гунделя). Северным народом венгров никак не назовешь - посему у них этой паприки просто в каждом блюде положено.

[^]

дрюн1970

5.08.2025 - 22:10

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 30.05.18
Сообщений: 3981

Цитата (JLu @ 05.08.2025 - 10:13)

Хрен с ним, уел. Но, гуляш люблю, я -русский, и, сцуко, это русское блюдо поэтому. Сало тоже люблю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

дрюн1970

5.08.2025 - 22:19

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 30.05.18
Сообщений: 3981

Цитата (JLu @ 05.08.2025 - 10:13)

Кстати, тут вдруг вспомнилось. Южаки ведь не едят грибы(хз, то ли они у них не растут, то ли им в падлу их есть). Понимаю, это, тупо , ингредиент, но, для попиздеть за компанию. То есть гуляш здесь не совсем гуляш? Как назовём?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 17183
0 Пользователей: