как-то на Трубе видел ролик чувака, который на балконе замутил ЦУП самогонный с ардуинами и прочей сильно непонятной многим ебалой. Так там и вода подается как надо (вроде как даже с обраткой) и темпа, отбором всякого, охуеть просто, парняга заморочился пздц как!!! не могу найти сейчас, а так, - вот прям кросавчег
По сабжу - уже много что пояснили в комментах, но: даже простой аламбик стоит неебических денехх для обывателя, а тут - ояебу