Молодец,растерялась конечно , кричала про огнетушитель ,которого у неё нет ,несколько раз .
Но воду не плеснула и сковороду под напор воды не сунула .
Отработал 11 лет в большой гостинице . Две больших кухни . Нас постоянно «дрючили» на тему пожарной безопасности .
Каждый год инструктаж ,несколько раз в год тренировки по полной эвакуации гостиницы .
Раз в неделю визуальная проверка огнетушителей на этажах и т.д.
Так вот ,всё что горит на плите НЕЛЬЗЯ тушить чем либо кроме специального покрывала .
При отсутствии такого можно применять что попало чтобы прекратить доступ кислорода к пламени .
В ресторанах ,в каждой кухне ,на стене висит свёрнутое покрывало .А то и два !