в поездках за 1000км от дома в рестораны ходят именно жрать.
дома для уточённого вкуса изысканных блюд жена есть, да и я при желании приготовлю вкуснее ресторана, когда время и вдохновение случаются.
знаю пару мест, где реально супер вкусно готовят, оба не рестораны. Одно кафешка в Горячем ключе, другое столовка в Уфе. Хорошие повара в неожиданных местах прячутся.