Мгновенное испарение

Год назад увидел нечто подобное в собственной ванной. Сказать, что охренел - это ничего не сказать...

я живу в Сибири, да тут сурово, зимой в -35 решил выпить пивка на улице - лишился руки! в киосках вообще лучше не покупать.. пока продавщица подас тебе в руки на холоде этом товар, он уже замерзает!

в туалет по двое ходим, один пока облегчается, второй ломом лед колит, который моментально намерзает аж до самого Н-ого органа....

а ваще учите физику, и не ведитесь на фейк
в -30 вода будет парить но не испаряться.

Долго я ждал пока в посте напишут опровержение или подтверждение, вчера в Ни Но было -7, сегодня уже -21 с* ! вскипятив чайник я вышел на улицу с целю решить данный вопрос, и действительно получается, но при этом надо выше руку взмахивать, а то сугробы по метру.. ИТОГИ: Вода действительно превращается в что то похожее на снег, а то что в начальном ролике у неё пролилось во второй подход, так это водичка в чайнике у неё остыла!
Так что по теме PLUS, а вот что я физику в школе не учил это minus!!!

А разве я говорил что она испарится вся и мгновенно?

А причем тут -20* и 0*?

Эта разница все лишь один из параметров и в отдельности ни о чем не говорит, еще все зависит от объема воздуха в котором будет испаряться вода и разницы температур. Например, если в бане где 100% влажность плеснуть стакан воды на раскаленные камни, то она вся испарится еще быстрей.

Тут спорить не буду, просто ИМХО на землю долетают капли холодной, но еще не замержшей воды.

Да как бы в университете физику учил, не "нобелевский лаурят" конечно, но кое что понимаю.

про эффект Мпембы читал: это может сработать ТОЛЬКО при определенных условиях.
По сцылке предлагает зарегистрироваться или скачать за деньги.

Это сообщение отредактировал крокозяблег - 19.01.2011 - 12:46

Значит так...
Взял я кипящей воды и пошел на балкон...
на улице -21, налил 300 мл воды в кружку и плеснул с 7 этажа...
Эффект офигенный!!! НО!!!
Вода долетела до земли.

Сел и начал размышлять, вот мои выводы:

Если хорошо выплеснуть, обязательно из широкогорлой посуды, кипящую воду в небольшом количестве (до 100 мл), то вода действительно мгновенно кристаллизуется. Больший объем брать не советую, просто пространство, в котором идет теплообмен практически не увеличивается с увеличением кол-ва жидкости, а большое кол-во кипятка успевает прогреть воздух и часть воды медленно, а не мгновенно, остывает.
Успехов вам в фокусах с жизнью.

Ледяной дракон.

надеюсь ТЫ поумнеешь

В горячей воде энергии гораздо больше, а на морозе вся эта энергия с неймоверной скоростью просто переходит к воздуху... так сказать отдаёт тепло... Это как в химии закон равновесия системы, точно уже не помню... реакция смещается в сторону равновесия системы, и чем больше отклонение от равновесия, тем быстрее идёт реакция. Тоже самое и тут, чем горячее вода и прохладней воздух, тем быстрее они сходятся к равновесию системы.

да, будет отдавать тепловую энергию быстрее, но до тех пор пока не охладится и станет отдавать энергию с такой же скоростью как и холодная вода... ну неужели это не понятно????

Vintik93
Ерунду пишешь! Не сравнивай химию и термодинамику, аналогии не во всем катят! Да, верно, что интенсивность теплоотдачи всоответствии со вторым началом термодинамики зависит от разности температур отдающего тела и принимающей среды (ну и плюс от коэфициента теплопроводности материала, площади теплосьема, а если речь о движущихся жидких средах, то и от рода движения: ламинарного либо турбулентного; от меры термодинамического подобия: числа Прандтля, Рейнольдса, Нуссельта, короче много чего еще), но если поставить две одинаковые емкости в одинаковую температурную среду с разными температурами, то очевидно, что емкость с более низкой начальной температурой "замерзнет" быстрее, ибо емкость с более высокой температурой рано или поздно "остынет" до начальной температуры первой емкости, у которой в свою очередь будет некоторая фора во времени нахождения в холодной среде, а далее все по цепочки и абсолютно очевидно!

Чтоб расставить все палки в буквах Ы , надо просто взять колер (или акварель/гуашь/ марганцовку на худой конец ) и проверить - долетят ли капельки до снега

пардон! я на лекция по термодинамике несчадно рассматривал сны..... но всё же стремится то к общему баллансу ^_^

Ролик удален...

А не, запилили обратно.
Жду холодов с чайнегом. Пытливый ум требует эксперимента!

Это сообщение отредактировал shahter - 19.01.2011 - 15:17

крокозяблег
Про ссылку не знаю ничего, у меня нормально открывается и регистрироваться не надо, может от ИП адреса зависит.....
Но в остальном с тобой спорить видимо бесполезно, т.к. ты упорно не признаешь очевидного.
1)Температуру для примера я выбрал по той причине, что диаграммы ниже чем для минус 20 не нашел, а 0 потому, что при нуле вода только начинает замерзать и при 0 такой фокус как на видео бы не прошел. Но если экстраполировать, то и для минус 30 будет около 1г/кг.
И ты можешь сам прикинуть какая масса воздуха должна быть при разнице в 3,5г/кг, чтобы в ней исчезла масса воды в 200 г. А зная плотность воздуха, ты и сможешь прикинуть в каком объеме надо распылить этот стакан кипятка.
Рукой так точно его не расплескаешь))
2)Про разницу в содержании воды надо внимательнее читать, там содержании воды в г на 1 кг и ни от какого объема воздуха оно не зависит. Содержание воды и температура как раз говорят о много, почитай о процессе сушки чего-нибудь.
3) Ну и пример с камнями в бане улыбнул=)) Не вижу тут логики, вода с камней испарится т.к. температура их на много больше температуры кипения воды и если камни большие то естественно количества теплоты в камнях хватит для испарения. Но если в бане влажность как ты пишешь 100%, то она так и останется там 100, т.к. вся испарившаяся вода просто осядет например на стенах в виде росы.

vintik93
То-то и видно, что спал! О стремлении к тепловому балансу можно говорить когда обменивающиеся среды практически равны по массе/объему, но это уже другая опера и мало к теме относится. Зато следуя вашей логике кипяток быстрее превратится в лед нежели холодная вода. lol

vintik93
Denusik

Так кто же из вас прав, а кто правее?

Ни раз читал, что если в мороз залить каток горячей водой, то он быстрее замерзнет.
Ладно, завтра буду воду в морозилку засовывать, никому верить нельзя!!!

Видимо для разных людей разные очевидности ;-)

Так я же и не говорил что ВСЯ вода испарится!!!!
И вся она не испарится не потому что воздух не сможет принять больше влаги, а лишь потому что часть испарившейся влаги будет охлаждать остальную воду и она будет испаряться все медленней и медленней до тех пор пока не охладится до температуры воздуха, что в случае выплеснутой воды произойдет очень быстро.
И кстати, объем необходимого воздуха для ПОЛНОГО испарения 200 гр воды (в предлагаемом вами случае) поместится в куб со стороной 3,5 метра. Я могу расплескать воду из стакана в еще большем объеме.
Для испарения воде не обязательно кипеть, даже если выплеснуть воду 70* она тоже будет испаряться, но уже в меньших кол-вах чем в случае с 100*.
И если гипотетически предположить что испаряемая влага (выплеснутая из стакана) не будет охлаждать жидкость (как в случае с баней, где воде постоянно передается энергия камней), то эта вода испарится вся и очень быстро и ей будет наплевать на влажность воздуха (опять же, как в случае с баней).

Именно поэтому я и привел пример про баню, из него понятно что:
- абсолютная влажность НЕ есть главный показатель возможности испарения, намного важней разница температур.

Тут спорить не буду, т.к. не знаю, но и ничего другого я не утверждал. Я лишь хотел сказать что 1 кг воздуха при определенной температуре и давлении будет занимать определенный объем.

А разве я утверждал что-то другое??? Так и есть.

Это сообщение отредактировал крокозяблег - 20.01.2011 - 01:14

А чё баба - без шапки в -30 ? Видать мозги замёрзли и она поэтому из чайника водичку расбрасывает))

а почему пар изо рта идет, не как в -30... хм... у нас в центральном Казахстане, при -15 -20 парит так, как будто куришь.... а тут как то странно... надо проверить!

Это вольности перевода!
Если каток заливать холодной, он будет не ровным, а весь в бугорках, а если горячей - успевает разровняться

http://www.youtube.com/watch?v=ZGjwe-BCfms
01.01.2010 илите прощается боянизм?

из-за разницы температур, и при условии что вода близка к кипению.
вода и так на грани испарения, а при разнице почти в 120 градусов она как-бы вскипает в воздухе, но более крупные капли всё-таки успевают охладится и просто падают на землю, успеют ли они превратится в лёд другая история.