Я в Перекрестке 2 раза сильно травился. Шаурмой около метро никогда. Парадокс.
Но готовая еда в таком виде плоха не только в супермаркетах, но и во многих кафешках, сетей ресторанов.
Почему такая ситуация?
1. Маленькая оплата, нормальные люди залетные бывает приходят, но держатся прям очень мало.
2. Из первого пункта следует, что нанимают мигрантов, а те хорошо если специально вредить не будут.