Знаю средство против этого :)
надо перестать покупать полуфабрикаты. Пельмешки готовые, котлеКты, сосиски и т.п. Моментально холодильник подчищается. И брюхо будет меньше расти.
Готовить "с нуля" не сильно дольше, чем дикого пельменя сварить.
Овощи уходят в любых количествах при запечании мяса. Кинь, например, в утятницу индюшкину голень, соль-перец-чеснок, обложи любыми овощами какие в холодильнике нашлись. Капуста, свекла, картошка-морква. Всё пойдет. Тут работы на 10 минус максимум. Полтора-два часа в духовке постоит и вот тебе без усилий отличный ужин на 1-2 раза + утилизация любых залежалостей.