Все очень просто, сам в свое время наблюдал подобное на Кубе - акулы заходят на мелководье ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО в результате преследования добычи, в моем случае это был приличный скат килограмм на 20, и ведут себя при этом именно так, как на видео. Тогда скат, с прокусанным боком, сумел выскочить на берег, а акула в "бешенстве" несколько раз рыскала туда-сюда в 10 метрах от берега, поднимая фонтан брызг. Скат скорее всего бы так и умер на берегу, шансов преодолеть пол метра суши у него не было никаких, но мы его, подсаживая палками, вернули в пучину.