В Красноярске мужик нашёл червей в рыбе, но продавец сказал, что это нормально

и в камбале и в корюшке и в зубаре все есть, особенно в весеннем

Помнится был скандал - какому-то "шишке" салатик подали с червячком.

Поэтому из него полагается есть только спинку, в ней червей нету.

вынужден констатировать ошибочность вашего мнения. реализация рыбной продукции с видимыми паразитами запрещена. так что тут красноярец прав.

картинку сделал, чтобы можно было тыкать в нос охуевшим продаванам

Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016)

20. Не допускается реализация пищевой рыбной продукции, употребляемые в пищу части которой поражены видимыми паразитами.

https://eec.eaeunion.org/comission/departme...EU_040_2016.php

Это сообщение отредактировал aev2000 - 30.12.2022 - 04:50

Неравноценный обмен: рыба то вся в мусорку пойдет

Но невидимые всё таки разрешены? И особенно на стадии личинки? В печени рыбы точно знаю что есть допуск.

солишь-варишь ... делов-то? сырой не ешь и будешь жив

Сегодня смотрел на эту рыбу в магазе и внутренний голос сказал - ну нахуй.

если существует "агрессивная война", то и в других сферах возможно всякое

видимо невидимые разрешены

для общего развития. в банках сайры нашли глистов. суд признал некачественной продукцией

АРБИТРАЖНЫЙ СУД РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Именем Российской Федерации
Р Е Ш Е Н И Е
г. Ростов-на-Дону
02 августа 2021 года Дело № А53-23136/20
Резолютивная часть решения объявлена 27 июля 2021 года
Полный текст решения изготовлен 02 августа 2021 года
Арбитражный суд Ростовской области в составе судьи Ширинской И.Б.
при ведении протокола судебного заседания помощником судьи Малыгиной М.А.
рассмотрев в открытом судебном заседании дело по заявлению ФКУ "ЮЦМТО
РОСГВАРДИИ" (ИНН 6163153357, ОГРН 1176196013212)
к ООО «СОЛОМКО» (ИНН 6168028310, ОГРН 1096194002365), ООО «Русский рыбный
мир» (ИНН 5074018058, ОГРН 1035011451694)
третье лицо: ООО «Мяснофф-Дон» (ИНН 6162049667, ОГРН 1076162005116)

об обязании произвести замену некачественной продукции

Согласно проведенным Федеральным государственным бюджетным учреждением
«Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория» исследованиям по показателям
качества и безопасности консервы не соответствуют требованиям ГОСТ 13865-2000
«Межгосударственный стандарт. Консервы рыбные натуральные с добавлением масла.
Технические условия», Технического регламента Евразийского экономического союза «О
безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), а именно:

куски рыбы уложены не плотно поперечным срезом к донышку и крышке банки,
отдельные куски рыбы уложены плашмя, высота кусков рыбы ниже внутренней высоты
банки в среднем на 10 мм (п. 4.2.5 ГОСТ 13865-2000);

визуально выявлены посторонние нитевидные включения ярко-красного цвета
(п. 4.2.5 ГОСТ 13865-2000);

обнаружены видимые личинки гельминтов: скребни из рода Radinorhynchus (ст. V
п. 20 ТР ЕАЭС 040/2016).

Р Е Ш И Л:

Возложить обязанность на общество с ограниченной ответственностью
«СОЛОМКО» (ИНН 6168028310, ОГРН 1096194002365), общество с ограниченной
ответственностью «Русский рыбный мир» (ИНН 5074018058, ОГРН 1035011451694)
произвести замену продукции ненадлежащего качества, поставленной по
государственному контракту от 26.09.2017 № 36 на поставку продовольственных товаров
- «сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла» в количестве 3958,25 кг, на
качественную продукцию.

Читайте советский ГОСТ) там ещё с бородатых времён допускается какой то там процент.
Это вы ещё про шоколад не знаете!!!)) Сразу перестаньте его есть ))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

вспомнилось то видео, где из черепушки какого то японца врачи вытаскивали килограммы глистов

Нахуй я это прочитал 🤢

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это пиздешь. Как друг рыбака говорю. Белая нет червей, красная есть..

Это просто глисты, противно конечно, но не опасно для нас, а вот рыбкам не очень.
Любой кусок свинины пусть еще разберет, вот там очень даже может жить какойнить бычий цепень. Тениаринхоз приятная хуйня.. Приятного аппетита и с наступающим!)
На самом деле мы постоянно жрем гельминтов, просто желудочный сок с имункой их шлют нахуй

Это сообщение отредактировал Mascott - 30.12.2022 - 07:57

Дальневосточная рыба с каждым годом становится более червивой. Лосось, селедка из Охотского моря давно с паразитами, про Японское море молчу, особенно та рыба что прибрежного лова. Городское говно продолжает стекать в воды заливов, очистные сооружения строили лет 10 и бросили, разворовав бюджет.
Это гельминт не опасен для человека, мы привыкшие. Но малосольную рыбу кушать надо аккуратно, встречаются живые, часто во рту.

Ебануться, как вчера родился

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Привет всем любителям суши и роллов! Кагбэ говорит этот червяк...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не знаю нормально это или нет, но я бы такое есть не стал однозначно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

1.5. Потенциальную опасность для здоровья человека представляют только живые личинки гельминтов. В связи с этим, при паразитологическом инспектировании гидробионтов и продуктов их переработки следует определить жизнеспособность выявленных плероцеркоидов, метацеркарий, акантелл и личинок нематод (см. раздел 5).

МУК 3.2.988-00

Это к сожалению норма жизни.

ГОСТ деградирует по сравнению с советскими показателями. Я застал еще в работе ГОСТ и 1986 года и 1997 и вот теперь 2013. Если раньше личинки паразитов измерялись в единицах на 1 куб сантиметр и при превышении норматива рыба могла быть прям принудительно снята с реализации в пищу людям, то теперь регламентируется только жизнеспособность.

Паразиты в рыбе есть, черви это обычное явление к сожалению и ничего поделать с этим невозможно, только если производитель пресервов внимательно их пинцетом уберет.

Так что формально продавец прав. Неформально-конечно неприятно и есть такую рыбу неприятно. Но не опасно.

К сожалению да. Дикая рыба сейчас практически вся заражёна глистами.

За большими фермами смотрят хорошо, паразитам там взяться неоткуда. Разве что частники.

Ну так то дед, более образованный. А дальше это уже вопрос личной брезгливости

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Привезли лосось, слабосоленый, для суши и роллов. В филе не было червей, но были дырочки от них. Всю партию забрали назад на склад. Не разрешили из нее готовить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мясо в мясе, шо не так!?