Вроде, это охота с ручным беркутом на серну. С первого дилетантского взгляда, либо орёл не шибко опытный (выбрал взрослую добычу вместо козлёнка), либо его хозяин: там в группе мелких я и не заметил, да и высоких обрывов нет - с которых можно было бы сбросить более крупное животное. Только зря орлом рисковал, мог поломаться.