Животных веганов практически не существует.
Коровы запросто с травой затрепят ящерку, цыпленка, котенка и кто там еще может случайно оказаться. Но основной источник белка у них бактерии, которые в огромном количестве живут в кишечнике. Живет, допустим, килограммов десять бактерий в каком-нибудь аппендиксе, каждый день пару кг попадает в кишечник и там переваривается, становясь источником белка.
Такая же петрушка у овец, коз, да много у кого.
Так что такой образ жизни, как веганство, не свойственен почти никому, кроме некоторых отдельных одаренных человеков.