Разбавлю политоту актуалочкой. Отчёт городского грибника Не ломать желательно, сообщу как закончу. Трутовик сернисто- жёлтый. Среди грибников ТСЖ. Иностранцы называют его лесной курятиной.
Мы же вчера набрали килограмм шесть, жена сварила, прокрутили мясорубкой с большими отверстиями и порционно заморозила. Добавлять можно во что угодно, например котлеты отличные получаются, в салаты.
ТСЖ видно отовсюду, он жёлтый, но рядом произрастает трутовик чешуйчатый. Тайки его называют "крыло птицы" ибо чешуйки похожи на перья. Моя жена любит его больше, чем ТСЖ Так же собирать мягким, готовить так же.
Не надо писать, что городские грибы есть нельзя. И я сам анализ проводил, и Вишневский этот вопрос озвучивал. Древесные грибы ничего не накапливают. Наоборот, им поступают питательные вещества, уже профилированные деревом
в 2023 году сообщалось, что Михаил Вишневский рассказывал о том, как употреблять в пищу грибы, которые выросли в мегаполисе. По его словам, собранные во дворах или вдоль городских трасс грибы можно есть не чаще 1–2 раз в год, а если они выросли в большом лесопарке — то 4–5 раз в год.
городские грибы вкусно получаются с городскими голубями. если еще сварить это дело на чистейшей дождевой городской воде - вообще супер еда, ничего полезнее не бывает
Не надо писать, что городские грибы есть нельзя. И я сам анализ проводил, и Вишневский этот вопрос озвучивал. Древесные грибы ничего не накапливают. Наоборот, им поступают питательные вещества, уже профилированные деревом
в 2023 году сообщалось, что Михаил Вишневский рассказывал о том, как употреблять в пищу грибы, которые выросли в мегаполисе. По его словам, собранные во дворах или вдоль городских трасс грибы можно есть не чаще 1–2 раз в год, а если они выросли в большом лесопарке — то 4–5 раз в год.
Да. Это он про шампиньоны. Там французы это исследовали. А на вешенку он дал добро.
Всю жизнь люди собирали грибы матрёшки и ели. Теперь оказывается они ядовиты, яд накапливается постепенно. Зато куча статей, что можно есть те грибы, которые всю жизнь пинали и не считали за грибы или называли их обще - поганки.
Грибы способны поглощать и накапливать вещества из почвы и окружающей среды благодаря разветвлённой системе гифов (тонких нитей грибницы). Они могут впитывать тяжёлые металлы, выхлопные газы, продукты переработки автомобильных двигателей, отходы и другие токсичные вещества. Поэтому собранные в городе грибы могут быть опасны для здоровья
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
6 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com