Что гугл ответил на этот вопрос.
Медные трубы» в выражении «огонь, вода и медные трубы» означает нравственные (самые трудные) испытания. Это испытания славой, популярностью. 1
По одной из версий, приставка «и медные трубы» появилась в период Отечественной войны 1812 года в военной среде и изначально означала духовые музыкальные инструменты военных оркестров, на которых игрались победные марши. Затем понятие расширилось и включило в себя любые духовно-нравственные испытания — и славой, и всеобщим признанием, и богатством. 2
По другой версии, выражение связано с процессом приготовления водки, во время которого кипящая на огне смесь воды и солода проходила сквозь медную трубку — змеевик — и охлаждалась водой.
Размещено через приложение ЯПлакалъ