Пули и дробь, это дела более поздних эпох, если говорить серьёзно. Строились они уже в городах, в плотной застройке.
Это донжон, часть замка, куда местный феодал бежал с семьёй, охраной и пожитками в случае осады, ну и заодно наблюдательный пункт.
Со временем замок разрастался, донжон становился частью цитадели и получалось примерно как на картинке.
Размещено через приложение ЯПлакалъ