У нас под Красноярском рыбачкИ сдают в магазин, прелесть.
Но лучше брать в районе кг-полтора несколько.
Ебатни больше, но они и помягче, посочнее.
ЗЫ. Картофана добавляю в мясорубку и да, немножко сала если жена заметит, а так диетические ))
ЗЫЫ. А вот головы щучьи, это эмммм....
С чесноком, сливочным маслицем, на 160 градусов в духовке ...
Размещено через приложение ЯПлакалъ