Сервировка, уровень - Бог!


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

parazitelniy	10.05.2016 - 13:58 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.05.13 Сообщений: 107	176 под катом Gif
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

parazitelniy	10.05.2016 - 13:58 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.05.13 Сообщений: 107
	[^]

kadawr	10.05.2016 - 14:00 [ показать ] 358
Статус: Offline Шутник Регистрация: 15.07.14 Сообщений: 71	сцука я на пополам то не могу ровно разрезать
	[^]

Golf7	10.05.2016 - 14:00 [ показать ] 20
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.08.15 Сообщений: 38	да это и я так умею. мурку можешь? ©
	[^]

brync	10.05.2016 - 14:00 [ показать ] 29
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.01.11 Сообщений: 4106	стараешься для них, красоту создаешь, а они в неё своими вилками тыкают и воттку закусывают! лучше уж просто порезать кусками!
	[^]

ПашаБалу	10.05.2016 - 14:01 [ показать ] 6
Статус: Offline Добрый Балу Регистрация: 3.01.11 Сообщений: 564	Главное что бы без ногтей....
	[^]

~~ANDREY1975~~

10.05.2016 - 14:01

Статус: Offline

Вятский-хватский

Регистрация: 10.06.11
Сообщений: 5150

Цитата (kadawr @ 10.05.2016 - 14:00)

сцука я на пополам то не могу ровно разрезать

Я целиком потому и жру

[^]

SHTЫK	10.05.2016 - 14:01 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.02.14 Сообщений: 1359	Просто нож наточен хорошо ))))
	[^]

GrekovS	10.05.2016 - 14:01 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 14.02.14 Сообщений: 329	вот народу делать нечего - это ж несколько лет усердных тренировок
	[^]

Nifnif1974	10.05.2016 - 14:02 [ показать ] 6
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 25.02.15 Сообщений: 318	между огурцом и помидором ещё и ногти перекрашивает.... мда.. талант
	[^]

Hexuss	10.05.2016 - 14:02 [ показать ] 25
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.11.14 Сообщений: 3014	это не сервировка, а карвинг модная фишка по художественной резьбе по овощам и фруктам, и украшению блюд пришла из Азии сейчас такой повар стоит очень дорого ибо без затрат на дорогие продукты можно создавать блюда высокого класса Это сообщение отредактировал Hexuss - 10.05.2016 - 14:11
	[^]

~~Aida~~	10.05.2016 - 14:03 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 18.10.09 Сообщений: 510	Шикарно. Я попробую. Попытаюсь, по крайней мере. Но сначала застрахуюсь от пореза пальцев. ТС, если что - страховка с тебя!
	[^]

Medka	10.05.2016 - 14:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 26.11.11 Сообщений: 175	Зачетный огурц
	[^]

~~speedys~~	10.05.2016 - 14:06 [ показать ] 1
Статус: Offline Перикардатор скарификарта Регистрация: 1.02.12 Сообщений: 2115	дык легкотня же. Я после заточки ножа помидоры и тоньше нарезаю. Люблю тонко. А на тарелке после резки раскладываю примерно так же, только что не сворачиваю в цветочек.
	[^]

~~Шлюз~~	10.05.2016 - 14:07 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.04.16 Сообщений: 3575	Надо ножи дома поточить. Я, если и нарежу, то при сворачивании все разлетится. Ну ее эту красоту, лучше все дольками порезать, еще лучка добавить, смешать и залить все растительным маслом и посолить. Вкусно-о-о-о.
	[^]

Coldharbour	10.05.2016 - 14:13 [ показать ] 32
Статус: Offline мимо проходил Регистрация: 8.01.14 Сообщений: 599	меня как-то колбасу попросили на стол порезать,я как обычно нормальные ломти нарубил )) теперь не просят )
	[^]

MARIdelMAR	10.05.2016 - 14:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.03.16 Сообщений: 337	Красотища!!! Ктоб ножи поточил...
	[^]

Alex0053

10.05.2016 - 14:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 13432

Цитата (speedys @ 10.05.2016 - 13:06)

дык легкотня же. Я после заточки ножа помидоры и тоньше нарезаю. Люблю тонко. А на тарелке после резки раскладываю примерно так же, только что не сворачиваю в цветочек.

Хороший, правильно наточенный ШЕФ и прямые руки - никаких проблем!

[^]

Люти	10.05.2016 - 14:17 [ показать ] 7
Статус: Offline Язва египетская Регистрация: 11.10.12 Сообщений: 495	Класс! Жду такого же из морковки, клюквенного киселя и воблы.
	[^]

FundukKRG

10.05.2016 - 14:20

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 25.08.15
Сообщений: 25

Цитата (kadawr @ 10.05.2016 - 17:00)

сцука я на пополам то не могу ровно разрезать

Да ладно ! Пополам не сложно.

Мне вот препод в институте по начерталке заявила - тебе нужно научиться линии по линейке проводить. А потом за чертежи браться.
Редиска. До сих пор обидно. 35 лет прошло.

Это сообщение отредактировал FundukKRG - 10.05.2016 - 14:20

[^]

Surovый	10.05.2016 - 14:21 [ показать ] 2
Статус: Offline Сиииирьйожаааа! Регистрация: 20.02.13 Сообщений: 3370	мы в Челябинске так все кусаем ))))
	[^]

Signature	10.05.2016 - 14:25 [ показать ] 4
Статус: Offline Шутник Регистрация: 27.03.15 Сообщений: 59	какой огурец?это авокадо.и никакой это не карвинг. тупо порезано и завернуто.карвинг блят они увидели...
	[^]

~~laotzy~~

10.05.2016 - 14:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.05.11
Сообщений: 5741

Цитата (brync @ 10.05.2016 - 14:00)

стараешься для них, красоту создаешь, а они в неё своими вилками тыкают и воттку закусывают!
лучше уж просто порезать кусками!

Это у тебя женский подход. Мой товарищ всегда говорил, что даже если еда будет съедена за пять минут, сервировать её нужно красиво. А кусками бабы режут.

[^]

cvetastyi	10.05.2016 - 14:29 [ показать ] 2
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 10.02.15 Сообщений: 606	Когда учился в кулинарном техникуме, нам такое показывали)))) так делали в совковых ресторанах и кафе, да и сейчас в рыгаловках что то подобное пытаются изобразить. P/S/ Резать надо тоньше, как бумага, будет красивее.
	[^]

DebilStop	10.05.2016 - 14:45 [ показать ] 4
Статус: Offline Злобный Мудак Регистрация: 10.01.14 Сообщений: 66	Ненавижу блять авакадо.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 48945
0 Пользователей: