Дюжина закусок в баре под пиво, Будет 12 фоток, просьба не ломать

Предыстория этого поста — вкратце суть в том, что бросал пить на месяц, с 23 января по 23 февраля.
Посмотрел на кружку и подумалось мне, что если бы работал мой любимый бар у нас в городе, то развязывался бы там. Это меня и натолкуло на мысли о барных закусках к пиву.
Фотка нейтральная, дабы обойтись без рекламы.
Стейк — мясу я всегда отдам первое место. Я его всегда брал по правилу — чем голоднее, тем меньше степень прожарки. Было в этом что-то первобытное...

12 фото.

Пост буквенный, для тех кто не любит читать — можно смело пропустить... И обогащать фантазию и предвкушения на вечер постами ниже.
Еще в субботу было много мыслей, и сомнений пить ли в воскресенье или продолжить завяз ещё на какой-либо срок. Так ничего и не надумал.
23 проснулся утром, жена сразу в распрос... как день проводить будем? Предложила варианты:
1. съездить вместе к кому-нибудь в гости
2. сходить в кино
3. отправить меня к моему закадычному другу попить пива
4. сбегать мне за пивом и не мешать
5. хочешь я вообще уеду к сестре, побудешь один?
Последние три варианта были достаточно заманчивыми... другу оказалось в рейс в 5 утра, так что он пить явно не собирался, это немного подкосило мне настроение. После обеда позвонил тесть, поздравил с праздником, пожелали друг другу мирного неба над головой. Он оказывается уже с 12 начал, взял полторашку и рыбки красной. Это меня окончательно сбило с праведного пути трезвенника. Сразу вспомнилось как летом, у него на веранде угощался свежим пивом (от него завод в 60 км и привоз пива день в день). Пиво свежее вкусное, после летнего зноя шло на ура. Кружка запотевала когда наливали. Вспомнил как первой выпил залпом половину, как оно пробирает внутри, до легкой дрожи. В общем тесть за 300 км, и решил я сам, найти у нас в городе такое же пиво, да посмотреть фильм Брат. Завел железного коня, и съездил в ближайший супермаркет — видел это пиво там пару раз на розлив. Удачно заехал, они загодя наливают в тару по два литра и ставят в холодильник. Я как раз успел перехватить, отобрал у продавца двушку ещё до холодильника.
Зашел в рыбный отдел, взял толкового морского окуня — красный, пахнет... аж скулы свело. Вернулся домой, протер свою любимую кружку, с фирменным логотипом любимого бара, из которого она собственно и была экспроприирована лет 5 назад. Не спеша нарезал окуней, крупными кусками. И с подносом завалился на диван. Первый глоток по Крылья Наутилуса— после месяца трезвости, это как глоток воздуха, после того как поплаваешь под водой. Пробирает хорошо так, вкус немного не тот, но не критично — процентов на 10 отличается от свежайшего, которое пил летом. В общем хорошо так стало...
—    Данила Сергеевич, семьдесят пятого года рождения, Вокзальная, двадцать два....

Это сообщение отредактировал Варягов - 24.02.2015 - 10:32

Кальмары в кляре с чесночным соусом. Легкая, хорошая закуска, по мне дак очень аппетитная. Часто являлась обязательным атрибутом

Гренки с чесноком. Бюджетная закуска, но очень вкусная. С нее обычно все начинается, пока ещё трезвый и денег жалко.

Острые куриные крылышки. Если приготовлены правильно, да соус хороший — уходят быстрее пива. В былые времена, когда на них было акция — две порции по цене одной, это часто было поводом зайти в бар покушать... а там понеслась

Сырные палочки. Удобная и хорошая закуска, один Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня, кому не лень. — остывшем виде, становятся хуже. Поэтому уплетать рекомендуется сразу.

Бастурма — ещё одна из вкуснейших мясных закусок. Уходит с тарелки размеренно, из-за своего ценника и острого вкуса. Отлично нажевывается в разговорах о насущном.

Нарезка домашнего сала. В свое время очень фанател и не одна пьянка без нее не обходилось. Чаще всего разновидности этой закуски можно найти в закусках к крепкому алкоголю, но мне почему то нравилось именно к пиву, да макать в горчицу. Может быть я и извращенец.

Язык говяжий с хреном или чесночным соусом. Лучше всего если он на мангале — вареный обычно просто как пересущенная говядина. При этом я заметил, что если на мангале — то жирный и вкусный.

Семга слабосоленая. Обычно в барах незаслуженно отсутствует вяленая рыба, поэтмоу семга идет более дорогим аналогом и буржуйским, но если вдруг охота покушать рыбки, самое то.

Это сообщение отредактировал Варягов - 24.02.2015 - 10:29

Различные колбаски к пиву. Хорошая горячая закуска. Встречались охотничьи и баварские. С соленым фри, самое оно.

Креветки на мангале. Потрясающая по своей сочности вещь, совсем недавно их попробовал из-за своего количества и ценника, они всегда незаслуженно обходили стороной стол. Жду лета, чтобы нажарить и объесться вдоволь.

Блюда на компанию. Если вас двое или больше, вполне выгодно их брать. Обычно содержат небольшими порциями большинство из перечисленного выше.

Приятно побухать в эту пятницу, господа! Добавляйте свои

Это сообщение отредактировал Варягов - 24.02.2015 - 10:27

эххххх блять... да это же.. да это же... АГРОМНЫЙ пучок зелени тебе товарищ..

Что ж ты делаешь? рабочая неделя только началась

Пост вызывает желание пива с вкусняшками.

Вотаночё, Михалыч

Вдохновения сегодня, поэтому мучайтесь ))

мне почему то нравилось именно к пиву, да макать в горчицу. Может быть я и извращенец.
ТС ты не извращенец - ты развращенец такое в начале недели
теме петрухи нехилый пучок
кста петруха с солёными гренками тож дюже вкусно и с салом под всё что льётся

Это сообщение отредактировал gooddie - 24.02.2015 - 10:38

Захлебнулся слюной Вечером пивка дёрнуть придётся

"Грешно насмехаться над больными людьми". У меня нет слюнявчика

а у меня сей пост вызывает язву желудка. И желание "погладить" ТС предметом похожим на дубину , ибо работать еще весь день и вечером за руль.

а мы еще такой вариант очень любим и ждем лета с нетерпением)

Повторюсь про вяленную астраханскую воблу, так же на отлично идет корюшка, а совсем по безденежью язь - окунь - плотва только нужно смотреть чтобы это была действительно вяленная рыба, а не мягкая пересоленная субстанция с чешуей. Недавно попробывалновую рыбку зовется "Колымский чебак" - стал фанатом).

Да, мастурба под пивко - самое то!)))