Очереди в СССР на снимках

Это розничная цена, а не оптовая. А колбаса на вкус такая же, как в СССР.
За такой в Москву на электричках ездили - а теперь она в любой Пятерочке лежит свободно.

Это сообщение отредактировал Silver867 - 14.01.2020 - 14:57

Ну ещё бы! Один талон в месяц на 250 грамм колбасы и столько же масла... Хрен ли туда заходить!

То есть стоимость килограмма мяса в два рубля с лишним, и колбасы по 2.20, которую тут постоянно вспоминают - тебя не удивляет?

Это сообщение отредактировал BlackChaos - 14.01.2020 - 14:59

раньше какие очереди были, это точно..
а сейчас?)))
5 человек стоит - НУ ПОЗОВИТЕ ЕЩЁ КОГО-НИБУДЬ
:D

хотя если за себя говорить - ваще ненавижу очереди
любые
порой разворачиваюсь даже увидев человека три
наверно я интроверт)

А может не надо курить, бухать и в рот брать что попало тогда и зубы целее будут? Дешевле купить зубной пасты на месяц и две щетки и не ленится ежедневно их чистить чем потом лечить, вставлять пломбы которые при любом чихе отваливаются. Все от лени

Ты ещё добавь, что жарили ее, чтобы не травануться.

Ну так затаривались то от всей души! На всю семью сразу, потому как потом может и не хватить, не "выбросят перед праздниками". Сколько так колбаса может храниться - вот и жарили.

Очень хорошая статья о советских колбасных ГОСТах, где "основной состав мясо" http://thejizn.com/2015/08/27/sovetskaya-k...oduktah-v-sssr/ Можно верить, можно не верить, но почитать стоит.


Процитирую фрагмент оттуда. Это ГОСТ 1980 года (к тому времени ситуация со жрачкой стремительно ухудшалась, по каковой причине и пришлось вскорости принимать Продовольственную программу)

«2.6. Допускается при выработке вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов применять:

яичный порошок в количестве 274 г взамен 1 кг меланжа или 1 кг (24 шт.) куриных яиц;

препарат гемоглобина или кровь пищевую в количестве 0,5-1% к массе сырья;

экстракты пряностей и чеснока взамен натуральных;

стабилизатор белковый к массе сырья в количестве до 5% — для вареных колбас, сарделек и мясных хлебов первого сорта и до 6% — для вареных колбас и мясных хлебов второго сорта;

массу мясную говяжью, свиную или баранью, полученную при обработке кости в солевых растворах, в количестве 4 кг взамен 1 кг массы мясной, полученной методом механического прессования, с уменьшением массы добавляемой воды на 3 кг;

пищевую плазму (сыворотку) крови убойных животных к массе сырья в следующих количествах:

до 5% взамен добавляемой воды при выработке вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов высшего сорта;

до 15% взамен добавляемой воды при выработке вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов первого и второго сорта;

до 10% взамен 2% мяса жилованного свиного и 8% воды или 3% мяса жилованного говяжьего (или бараньего) и 7% воды

или до 15% взамен 3% мяса жилованного свиного и 12% воды или 4% мяса жилованного говяжьего (или бараньего) и 11% воды;

Допускается взамен говядины, свинины, баранины совместное использование стабилизатора белкового, массы мясной говяжьей или свиной, или бараньей, пищевой плазмы (сыворотки) крови, крахмала или муки пшеничной».
©

Мама директор ЦУМа?

Авис (индийские) по госцене 80 р. Тверь - 70. Самый "простой" импорт от 120 р и до 200 р. Низшая категория тут итальянские "Райфл", высшая "Ливайс" или остромодная "Монтана" (ХЗ что за фирма, откуда взялась и куда внезапно пропала)

Стоимость то была, колбасы и мяса под эту стоимость не в каждый регион завозили.

Воспоминания то ли 78-го, то ли 79-го, но точно до Олимпиады. В мясном отделе Гастронома "Под Шпилем" "выбросили" докторскую колбасу по 2.20 под Новый Год. По палке в одни руки. Нас было трое из семьи , включая меня. Часа три давки в очереди и мы дома с колбасой.

Колбаса жила в морозильнике до моего дня рождения в мае. Ее периодически рубили топором (!) и жарили с яичницей.

ЗЫ. После этого случая я колбасу у нас в гастрономе не видел.

Это сообщение отредактировал OlegKorney68 - 14.01.2020 - 15:29

Да! Можно верить, можно не верить, а можно почитать ГОСТ и убедиться в том, что мяса в той колбасе было чуть!

Дык все верно! У нас семейство большое было, тоже толпой стояли потому как "по одной палке в руки, больше кило не давать".

Сейчас нет ценового потолка ни у шмоток, ни у дохода некоторых родителей. Будь такие вещи в СССР, то и там нашлись бы желающие. В период моей молодости на конец 80-х вещи были статусными и культовыми. Но выше финской дубленки не прыгнешь!

Х.з. Охота и собирательство всё-тки поинтереснее, чем корову пасти и долбиться в грядки с утра до вечера... ))))))

А щас что, нет очередей? Да ты шо в супермаркете, что на почте, что в сраном банке - везде в очереди стоишь. Талончики ввели разве что кое-где, а смысл не поменялся..

Там дело в том, что ГОСТы сами по себе и не столь плохи, но самая суть в поправках, уточнениях и допущениях. Мяса не хватало, а народ чем-то кормить же нужно.

В банке я давно не стою - онлайн-банкинг давным давно есть.
В супермаркетах очереди только под Новый год, а Почта России - та да, заповедник совка.

Эмм... тут в соседней теме Макаревича хуесосят, что Горбачева оправдывает. Реально, ну как можно - такую страну развалил. Колбасу. В морозилке. Рубили топором. Не то что щас. Пошел да купил. Бездуховность.

Бля, ещё один.
1. Это чо за дешёвый такой инженер, с зарплатой 20 тысяч в месяц? Он хотя бы читать и писать за такие деньги умеет? 20 тысяч в месяц - это уровень тупого ленивого сторожа шлагбаума, а не квалифицированного инженера.

2. Проездной "Единый" - 2170 рублей (в мск) на 30 дней. Не 20 поездок, а больше.

3. Жратва:
Мясо: от 5 рублей на рынке или от 2 рублей за жилы на кости в магазине. Т.е. 60кг жил из магазина или 24 кг мяса с костью с рынка на зарплату дипломированного специалиста 120 рублей.
И 350 рублей за охлаждённую свинину без кости сейчас. 62,5 кг за зарплату тупого ленивого сторожа шлагбаума.

Какие продукты питания хочешь сравнить?

Одежда?
Уже пейсал в этой теме: летние штаны - 1,7к, зимние утеплённые - от 2к. Зимняя куртка - 6,5к. Ботинки - 2,5к Это если в магазине, на рынке, думаю, ещё дешевле.
Сколько подобное стоило в году, скажем, 1980?

Жратва на работе? 250р стоит нехилый комплексный обед в коммерческой бургерной, в столовой ПАО Ил несколько лет назад я не мог съесть больше, чем на 200 рублей (именно не мог больше съесть - и суп, и второе с мясом, и чай с пирожками).

Вот и получается, что пока советский инженер с голой жопой кушает в заводской столовой, современный сторож шлагбаума, тепло одетый и обутый кушает макароны со свининой из тормозка.

А чо не так с выходными? Тебя тоже заставляют платить за время, проведённое вне дома?

Мяса там было процентов 30, от силы. В продукции лучших мясокомбинатов, кормивших столицы и ЗАТО.
Сами ж выше говорили, что при цене вырезки в 320 колбаса не может стоить 280. Так вот объясните - КАК???? - при цене выскобленных вонючих костей и куска сала в 1рупь 80 копеек за кило, может получиться "колбасаизмяса" по 2.20?
)))))))

Ну так да! Просто ГОСТ надо воспринимать полностью - с поправками, замечаниями, примечаниями, а то читают только пункт 1.1 в котором указан рецепт.

Это сообщение отредактировал BlackChaos - 14.01.2020 - 16:11

Ты забыл ещё обязательные поездки "на картошку" и на овощебазы.

Бендяжка, тебя кнутом гонят сесть в машину и стоять в пробке?

Хотя. при союзе, твоим общественным транспортом, наверное, были санки в которых сидел ты с братом и которые тянул твой отец, забиравший тебя из садика?

Лучше не напоминай!
Каждый год в школе, класса с шестого, на картошку, морковку или капусту. Типа нас потом зимой будут этим кормить в школьной столовой. Мотивация!
Правда есть то что там (в школьной столовой) готовили я так и не научился! Разве что выпечка была неплохая.
Потом в училище гоняли. Тут уже на месяц с житьем в колхозных бараках. Овощехранилище... Но тут не свезло заказчикам помощи! Все училище просто послало нахрен директора и свалило. Там за пятьдесят метров гнильем воняло так, что ближе не подойдешь. А нас пытались заставить перебирать!

Это сообщение отредактировал BlackChaos - 14.01.2020 - 16:22