Рейтинг деликатесов советского ребенка

Ягодный шашлычок

никто не вспомнил сыроежки жареные на костре, жареных ратанов на костре) А еще лягушек зелёных прудовых, мы их тоже жарили и ели(лапы задние) на листочек на удочку ловили их)))
а еще и голубей с чердака ловили и жарили))) блин как дико это сейчас звучит))) хотя все из обеспеченных семей были))

Это сообщение отредактировал badboyne - 7.06.2017 - 02:51

сыроежки - жрали и жрём без зажарки, просто с солью. ратан у нас не водится. лягушек пацаны точили, но больше из азарта - хлебушек с маслом/солью/сахаром в моё детство был доступнее и вкуснее. а вот голубей не ел: их же не зря называют "пернатые крысы" - они примерно тот же набор заболеваний разносят.

мы с воздушек стреляли и жарили голубей в лесу))) Пока жив Сашенька 32 годика))

Сухое молоко, добавлял на стакан ложек 5 столовых, вот так вот продукт переводил, но было очень вкусно

Это что такое?!

А еще не хватает халвы.

Клубника (раздавленная) со сметаной и сахаром. а с молоком черника или малина.

"Калачики"

Гудроооооннн!!!!!!

Правильно!

Все эти обсуждаемые """деликатесы""" следствие обычной, всеобщей НИЩЕТЫ...

Шипучку еще делали

просто хлеб чуток поливался хлопковым маслом и посыпался сахаром, в Узбекистане так делали :)
Хлеб покусанный ну ето когда с магазина до дома идешь :)) потом мама ругала за ето :))
Смола ето ваще афигенный бубль гум :)))) счас такого не жуют

Помню меня мама научила варить шоколадную глазурь для домашних тортов, так я ее потом почти каждый день варила))))

Это называлось "калачики". Собиралось где придется: у дворов, у дорог. В пыли и антисанитарии. Немытыми руками. Ими же шелковица, зеленые абрикосы, яблоки и алыча. Еще мальчишки таскали из машин, идущих к сахзаводу, кормовую свеклу и мы жарили ее на костре. Казалось, что вкусно.

Редко:
Папа: жареная картошка, политая томатом, жареные каштаны, гречневая каша с тушенкой и, конечно, копченый хек. Изредка-хурма!!!!!
Мама: макароны по-флотски, яичница с помидорами.
Школьный буфет: ромовая баба, сахарное кольцо и пирожки с повидлом за 5 копеек.
Бабушка: гренки, вертута яблочная, в день пенсии-мороженое шариками, ириски "Золотой ключик" и драже "Морские камушки".
Деда: пирожки с сухофруктами, мед в тарелочке и пасочки на Пасху.

Сейчас никого из перечисленных любимых людей нет.
Вернуться бы хоть на часок не из-за еды, а чтобы обнять их.

Самые офигенные сосульки - весной, когда подморозит, березовые, с надломленной ветки. Ну еще кленовые неплохо заходили

На свежем воздухе елось всё! С утра усвистел из дому, вечером кое-как загонят, подгоняя прутом
На речке ловили мольку и бычков, жарили на костре и ели так, что за ушами трещало. Цветы багульника, хвоя лиственницы - все в пищу шло. Морковь, обтертая кое-как об одежду, огурцы с солью (всегда в кармане была), а если кто хлеба принесет из дому, так просто пир!

Ревень с сахаром - тема!

Да, жрали голубей. Но вот вкус совершенно не запомнился. Вряд ли можно назвать это деликатесом советского ребенка...

На юге еще варенье из грецких орехов варили.

Жена вообще не понимает, как я ем помидоры с сахаром и даже пробовать не хочет

просто кусок свежего белого хлеба, полить водой из крана, посыпать толстым слоем сахара, что бы прилип, усесться в кресло и читать "Чук и Гек" в журнале "Юность" или книжку "Таинственный остров" зимними вечерами. А летом выпросить у матушки 72 коп. купить венгерский сироп в бутылках "чебурашках", развести с водой, заморозить в кружке в морозилке, а потом, когда застынет, выковыривать чайной ложкой и наслаждаться прохладой в летнюю жару. И ничего не читать - и так хорошо...

Это сообщение отредактировал pico - 7.06.2017 - 06:58

В начале 80-х жили в Болгарии и цыган в нашем районе было дохренища. В обычные дни они семечки солёные продавали, а по праздникам яблоки на палочке в карамели...

мне хлеб с маслом с солью больше нравился
и сейчас люблю, если колбасы нема

Нам так бабуля в детстве делала: На хрустящую корку хлеба (чаще темного) наливалось подсолнечное масло (нерафинированное, т.е. с запахом) сверху посыпалось солью.
Картинки нет, да и не поймешь по виду.
Вкусно было так, что со временем придумали корку срезать не поперек булки, а вдоль - так больше получалось.

Вкуснотища была. Покупали в столовке мелькомбината.