Закупился на 1000 рублей

где блять гречка и макарошки?

В Шотландии очень популярно блюдо из желудка овец, который наполняют сваренными печенью, сердцем, легкими, геркулесом и другими ингредиентами.

В Великобритании популярен холодец из мяса и тканей, взятых со свиной головы, приготовленный, охлажденный и застывший.

В Ирландии очень любят кровяную колбасу. Ее готовят из замороженной крови свиньи, смешанной с овсянкой. Затем эту смесь помещают в кишку, варят и обжаривают перед подачей.

У Исландии есть своя версия блюда из желудка овец. Здесь повара наполняют желудок смесью крови, геркулеса и жира, а также бараньим фаршем.

В Южной Германии есть блюда, основанные на коровьем вымени, искусно приготовленные и поданные с травами и жареным картофелем.

В Италии часто готовят свиной мозг, который жарят или тушат. Также любят вареный кишечник, часто подаваемый с томатным соусом. Употребляют в пищу голову, глаза и яички свиньи. А традиционное блюдо из Рима - кишечник теленка, только что питавшегося молоком матери. Молоко оставляют внутри, и, благодаря высокой температуре при приготовлении и ферментам, оно сгущается и образует густой, сливочный, подобный сыру соус.

В Испании потроха входят во многие традиционные блюда. Популярны бычьи яички, овечьи и свиные мозги, печень, сердце. А в Каталонии свиные ножки едят, как правило, с улитками. Есть также много вариантов кровяной колбасы.

В Армении традиционное блюдо - хаш. Его делают из свиных или коровьих ног, и если раньше он считался питательной пищей для бедных зимой, то сейчас это настоящий деликатес, который готовят исключительно на праздники.

В Китае можно часто встретить жареные свиные почки с устричным соусом, имбирем и зеленым луком. В уличных лотках предлагают прожаренные части свиного кишечника со сладким бобовым соусом. А супу из крови свинины уже более 1000 лет. Также потроха в Китае используют для приготовления традиционных китайских лекарств.

В Гонконге использование внутренностей в кулинарии достигло кулинарных высот. Возможно, благодаря традиционной народной мудрости, что источник пищи нужно использовать по максимуму. Поэтому здесь идет в пищу все. А в некоторых заведениях даже искусно готовят внутренности рыбы.

В США потроха гусей, уток, индюшек и цыплят намного чаще употребляются в пищу, чем млекопитающих за исключением блюд из печени. Их едят так же, как и везде.

В Австралии субпродукты обычно едят в пирогах или этнических блюдах. Более того, общие нормы требуют, чтобы продукты, их содержащие, маркировались соответственным образом.

Отдельное внимание хочется уделить Франции. Здесь испокон веков сложилась целая гастрономическая традиция употребления в пищу субпродуктов. Чего только стоит самый настоящий французский кулинарный писатель Франсуа Рабле и его «воспевание» потрохов в знаменитом «Гаргантюа и Пантагрюэль». Он очень особенно и аппетитно отзывался о кровяной колбасе, копченом языке, вареном в бульоне желудке и говяжьих почках. Описание блюда из коровьего желудка, которое ели посетители Café de la Paix по окончанию спектакля в Grand Opera, можно встретить у Пруста.

В среднем, на каждого француза приходится восемь килограммов съеденных субпродуктов в год. Для сравнения, в соседней Италии-всего два килограмма. Блюда из потрохов имеют красивые оригинальные названия, как и каждая часть внутренностей. А некоторые звучат особенно поэтично. Например, часть брюшины- fraise, таким же словом обозначают клубнику, костный мозг теленка –Amourette (в корне - слово «амур»). Как правило, это всегда были самые лакомые кусочки для дам.

||| Так что ты главное - ебало посолиднее скорчи, и вот ты уже не нищеброд, а гурман самых благородных кровей восхитительного Запада

Большинство? Ну да блядь. Машины у нас у пол страны в кредит, хаты так же, да и в отпуск гоняют многие идиоты то же в займы... вся страна в ЖОПЕ и ДОЛГАХ, делать выводы надо по тому что может позволить себе пенсионер в стране на которую он всю жизнь горбатился!!! Что то я в Турции или Азии наших пенсов не наблюдаю (есть исключения, дети отправили да и только).

Большинство? Ну да блядь. Машины у нас у пол страны в кредит, хаты так же, да и в отпуск гоняют многие идиоты то же в займы... вся страна в ЖОПЕ и ДОЛГАХ, делать выводы надо по тому что может позволить себе пенсионер в стране на которую он всю жизнь горбатился!!! Что то я в Турции или Азии наших пенсов не наблюдаю (есть исключения, дети отправили да и только).