Молоко и молочные продукты СССР, По волнам нашей памяти

...

не совсем про молоко, но свинка прикольная

на даче местный фермер молоко возит! так это молоко! попробовал дать скиснуть... я такого творога с детства не кушал! а сливки? ваще атас, внучке в марте 3 года, так она это молоко....с булкой... и ни какие кулинарные навороты не нужны!-Деда, маака! по мне так нет более непредвзятого эксперта!

И денюжка в бидоне.
Как-то и не напрягала очередь, наверное потому что все там стояли, вот в детстве и воспринималось, что так и надо.
Помню прилавок был таким высоким, что надо было на цыпочки подниматься, чтобы монетки положить. И никогда не забуду вкус горячих сдобных булочек по 3 коп.. поэтому молоко иногда домой не доходило полным бидоном.
А еще помню шоколадное масло в стаканчиках, вот я его обожралась, до сих пор не ем ни конфет ни шоколадок, ничего сладкого вообще, кроме чая с медом.
Эх, детство.. А те, которые пишут зачем ностальгировать про СССР, там все было плохо, (очень хочется послать на хуй).
Да не в этом дело, просто все тогда было ярче, вкуснее и красивее, и сметана тоже.

Спасибо ТС, освежил память о своем счастливом советском детстве.

Ловлю себя на том, что сравниваю детство своего ребенка ( 11 лет ) с своим. По материальным благам, выигрывает ребенок. По духовным - впереди мое детство.

С декабря по февраль, когда коровы переставали давать молоко перед отелом, даже мои коллеги из пригородных деревень везли треугольные пакеты домой. И да, в это время порошкового молока было много, ибо коровы собирались телиться не только у частников, но и в колхозах.

Ещё вспомнилось. В пакетах молоко было 3,2% жирности. А в бутылках, в основном, 2.5% (с белой крышечкой). С розовой крышечкой,3.2% редкость.
Пакеты выдавали тем, кто получал молоко на производстве (только в пакетах, в бутылках в заводских буфетах не видел). В магазинах пакетированное было от случая к случаю.

Аналогично.
В моем детстве я мечтала охранять свою Родину, не смотря на то что я девочка и в армию меня не возьмут, а еще космос или по крайней мере нарисовать весь мир.
А мечты моего ребенка... хм., конечно спорный вопрос, но что бы было много денег, это не только моего ребенка сейчас мечты.

Я анекдот вспомнил,из 90х.

Тетка жалуется соседке:
-Покупаю молоко,а оно,как вода!
-А Вы покупайте сметану,она,как молоко.

О! Вот это шикарнейшие были булки. До сих пор запах помню. Почему такие больше не делают?

...слезу пустил...с бидоном до молочки бегал, в бидоне рубль двадцать

Сгущёнку с помощью "двух дырок"??? Это чтоб легкие потренировать?))) Нижеуказанное "концентрированное" так и пили, было- дело. Оно из-банки вкуснее.)))

Из пустых пирамидок от молока получались хлопушки - ставишь на землю и резко топчешь ногой, закрывая срезанную макушку подошвой :)
А еще прикол был открыть бутылку не продавив фольгу, а аккуратно ее сняв. Для этого нужно было обхватить ее пальцами и снять вращая.

Лошары, ЛОШАРЫ!!!
Встаешь в шесть утра, напяливаешь говенную телогрейку, говенные штаны, говенные валенки, берешь ведро с горячей водичкой и мрачно херачишь в коровник. Там ласковым матом подымаешь кормилицу, которая радостно тычет мордой в карман, ибо там соленая корочка хлеба заныкана. Достаешь говенную табуреточку, лезешь под корову и долго отмываешь засохшее говно. Просто удивително, как коровы ухитряются приземлиться выменем точнехонько в свежую кучку. Первую струйку растираешь в ладошках, чтоб скользило лучче и наяриваешь десятилитровое ведро, время от времени поучая говенным хвостом по башке... Вот оно - МОЛОКО. (Мне 36 лет, если чо, Буденного не помню).

Позеленю! За советское мороженое всегда зеленка. Теперь совсем не то - одна химия

Pe4eneg
Эх... Никогда не забуду, как ездили на велосипедах в молочный бутылки сдавать.

А я винные сдавал.. много и часто. Их ещё отмывать надо было ("Он в квартире все бутылки пособрал, и на-пару-тысяч той посуды сдал" © Сектор Газа)

Голод не тетка ) Именно так ее употребляли на сборах в поле, когда одна банка на лицо на двое суток, соответственно одна на двоих на день, что удобнее. Делились по двое и за раз по пол-банки высасывали, каждый через свою дырку, вроде как и гигиена какая-никакая, и банка открытой не оставалась. Даже было дело на четверых через четыре отверстия соответственно, максимум за два круга вся банка уходила. Ну и дырки пробивали не иголкой, естественно )

не понял, в чём проблема-то состоит? не устраивает порошковое магазинное - сгоняй в пригород да купи в каком-нибудь подворье молока из под коровки, свежее-полезней-вкуснее того из прошлого в пирамидках. сам живу на селе, так у нас ни про одно из изображенного на картинках не вспоминают томно закатив глаза. всё своё, всё свежее, хош козье, хош коровье. и стоит копейки

Это сообщение отредактировал Napolskiy - 29.11.2014 - 15:51

не про тебя история?
Отправила мать зашуганного мальчика за сметаной. Приходит в магазин, ставит бидон на прилавок:
- Мальчик, тебе чего?
- Мама сказала купить сметаны.
- Полный бидон наливать?
- Мама сказала - полный.
Налила ему полный бидон и говорит:
- Теперь давай деньги.
- Мама сказала - деньги в бидоне…

Ох бро,как в детстве побывал... Помню мамины руки в муке,в тесте,когда вкусняшки готовила.... Нет уже детства... И мамы уже нет... Эххх...

А сейчас одни Даноны и Вимбилданы на полках из порошка сделанные...

эх... советского бы кефирчика сейчас

дапашолбытывжопу!Я в 1983м получал 120 рублей без премии,будучи 15-летним апесдолом...средняя зарплата,бля!...Вот так полуправда становится...На заводах меньше 200 рублей только уборщица получала.У библиотекаря 130 рублей было,у посудомойки в заводской столовой,но она по две тяжеленные сумки продуктов домой пёрла...Помощник машиниста тепловоза в 85м при выработке нормы часов получал 350 рублей.Регулировщик радиоаппаратуры на ВЭФе столько же.Блеа,я в Крым летал с женой каждый отпуск,и по деньгам не напряжно было.За квартиру-двушку платил на год вперёд...Идивхуй,короче...средняя зарплата...

Советское качество,да теперешные зар.платы...Жить,да жить.

В баночку сметаны пару ложек сахара, шурумбурум и точишь... Вкуснота

Скучаю я по молочным продуктам из советского времени. Как-никак вкус детства.