Всё в нашем мире стремиться к идеальной форме - шара(сферы), в 2D - кругу. Что капля воды, что расплавленный металл и.т.д- всё имеет округлую, сферическую, полусферическую форму. На это влияет гравитация собственного тела и внешняя среда(давление и др. силы) Она как ни какая другая (форма, поверхность) распределяет нагрузку,приложенную к ней. Так вот большей частью люк имеет так какую форму, т.к нагрузка на нем распределяется равномерно, потому что углов нет(нет не угловых и касательных напряжений) - не может треснуть. А это важно! ведь крышка сделана из чугуна - очень хрупкий сплав.
P/S Почему пчелиные, осиные соты шестиугольные?