Московские рестораны начали указывать цену за 1 грамм стейка

Цитата (PEREGRUZ @ 18 авг 2026 в 18:08)

прийти туда десятером. И заказать каждому разных порций 1,3,2,5,10,20, 7 и т.д. пускай ебутся делают. Откажутся делать-а ниипёт, у вас цена за 1 гр указана? Указана. Значит обязаны отпускать по граммам.

А если указана за килограмм, обязаны отпускать килограммами?

Цитата (westdm @ 18 авг 2026 в 14:57)

Я еще не видел ни одного нормального заведения где цену указывали бы за граммы, за 100 или 1 неважно, в любом случае это говорит только о том что это проходное место, где рассчитано все на одноразовых заезжих гостей и особо никто не заморачивается на качестве блюд - показательно, наши юга и рестораны рассчитаные на туристов. Во всех нормальных заведениях с репутацией и где было вкусно - в меню не было никакой пидарасни в виде цен на граммовки стейков и шашлыка, просто цена за порцию, которая между прочим всегда одинакова у нормальных поваров, с небольшой погрешностью по весу. Так что мой совет, увидели в меню цены за граммы, нужно разворачиваться и уходить, ничего хорошего в этом кабаке нет, его владельцы ставят себе цель просто развести гостей которые больше к ним не придут.

бредятина.
В Питере рестораны Рибай и/или Строганофф очень известные и пафосные. Там нередко обедают/ужинают депутаты, знаменитости и пр.
Цены указаны за 100г. Ибо ты можешь сам заказать рибай либо 200г, либо 350г. Конечно, обычно, стандартная порция 350г, но мало ли, может ты хочешь полкилограмма шматок. Нет никакого развода, как раз наоборот - полная порзрачность, ибо ты заказываешь столько грамм, сколько ты хочешь. И ты видишь цену именно за заказанные тобой граммы.

К 2030 году дойдём до миллиграмм и миллилитров?

Цитата (shurup @ 18 авг 2026 в 15:49)

Теперь покупатели только с калькулятором смогут высчитать примерную стоимость ужина

Т.е. 300 грамм стейка умножить на 8 ты не в состоянии без калькулятора?

Ахуеть...

Цитата (Mehanik75 @ 18 авг 2026 в 16:33)

Если ужин деловой и его инициатор я, то плачу корпоративной картой, которая к счету компании привязана и мне вообще не важно кто и на сколько заказал, важен результат встречи. На соседние столики не смотрю, во всякие забегаловки в принципе не хожу.

Расскажете нам ещё о себе.

А если ваш парень вас позовёт в ресторан, то как вы с ним будете расплачиваться?

Цитата (Tigrek @ 18 авг 2026 в 16:17)

Всего 100 лет назад водку меряли вёдрами, а мясо тушами.

В тот же период человечество насчитывало меньше 1 миллиарда населения на шарике, а сегодня более 8 миллиардов.

Цитата (PEREGRUZ @ 18 авг 2026 в 15:08)

прийти туда десятером. И заказать каждому разных порций 1,3,2,5,10,20, 7 и т.д. пускай ебутся делают. Откажутся делать-а ниипёт, у вас цена за 1 гр указана? Указана. Значит обязаны отпускать по граммам.

А ты в рестораны ходишь вкусно покушать и приятно провести время, или доебаться?

Цитата (Карапузов @ 18 авг 2026 в 15:57)

Цитата (Slavyan58 @ 18 авг 2026 в 15:50) И алкоголь за 1 мл Недавно видел в одном заведении алкоголь по 30 грамм. В последнее время редко посещаю бары и рестораны, за тенденциями не слежу. Считаю, если в заведении цены на алкоголь указаны за 40 грамм, это жлобство. Ну а по 30 грамм это уже долбоебизм какой-то. Такими темпами реально дойдем до того, что водку в рюмку будут капать из пипетки и считать по каплям.

Скуфо-репер Баста в своих едальнях по 400 мл разливного пива наливает. Позор.

кроилово с попадаловом, страна вечного наебалова. усушки, утруски, обвесы, пиздёж с составом - всегда на чеку, хер расслабишься.

Цитата (Mehanik75 @ 18 авг 2026 в 16:33)

Если ужин деловой и его инициатор я, то плачу корпоративной картой, которая к счету компании привязана и мне вообще не важно кто и на сколько заказал, важен результат встречи. На соседние столики не смотрю, во всякие забегаловки в принципе не хожу.

Я тебе просто расскажу один случай. В Ботаническом саду летом был такой шашлычник дядя Миша мы его звали (он сам нам так представился). Шашлык готовил изумительный из полендвицы. Когда в первый раз пробовал, то думал что подошва будет сухая. А он сочный, офигенный. Очень часто к нему ходили. И вот когда ходили первые 2 года, у него была цена условно 5 баксов за шампур (куски там большие, на один шампур 4-5 кусков вроде). Ну мы и брали всегда по парочке шампуров+ еще шампур шампиньонов и коньячок. И всегда от дяди Миши недалеко сидели, общались, он очень интересный рассказчик.
И вот один год приходим, а по привычке говорим типа нам 4 шампура шашлыка и 2 шампура шампиньонов. И тут бац, нам приносят мясо в тарелке. Ну думаем мож шампуров нет. А потом приносят чек, там условно шашлык 934 грамма, шампиньоны 256 грамм. Мы у него спрашиваем, типа че за ноухау. А вот, говорит, пришла какая-то мадама, заказала шампур. Ей принесли, она приходит и говорит мол а че у меня куски меньше, чем у мужика за соседним столом? Накатала жалобу, мало того, через пару дней приехали какие-то проверяющие. И давай шампуры взвешивать. В одном условно 252 грамма, в другом 246, в третьем 260. Ну и вздрючили. С тех пор вынужден был, как и все, торговать по граммам и цену указывать за 100 гр. Хотя справедливости ради дядя Миша как филигранно готовил шашлык, так и мясо нарезал тютелька в тютельку, разбег минимальный. Но нашлась же одна звезда, которой не угодило. Вот я про этот случай и почему рестикам проще считать в граммах
Это сообщение отредактировал BARMAZYAKA - 18 авг 2026 в 16:56

А представте ситуацию, вы заказали 200 грамм стейка, вам его приносят, а вы из кармана весы достаете, а там не хватает 20 грамм :))))))))))

так они всегда на вес, вес каждого куска колеблется

я не глядя бы взял килограмм рибая за 9 000, если это действительно хороший рибай

тут 200 грамм тысяч за 5 могут быть легко в каком-нибудь мясном ресторане

Цитата (Dnny @ 18 авг 2026 в 15:01)

А представте ситуацию, вы заказали 200 грамм стейка, вам его приносят, а вы из кармана весы достаете, а там не хватает 20 грамм :))))))))))

Во Флоренции, где вы платите за грамм такого прекрасного стейка, вам его приносят сначала вместе с весами, и взвешивают при вас.
Ещё раньше обсуждают и спрашивают, сколько примерно вам отрезать.

Я думаю это очередные зумеры-стартаперы очередную хуйню придумали чтоб выделиться. Думаю, в течение года закроются

Цитата (TVAR @ 18 авг 2026 в 14:49)

Увидев такое меню, я бы просто ушел.

Сначала МПХ о скатерть вытерев.

При такой цене за мясо, цену нужно выкладывать не в граммах, а в каратах.
1 карат = 0,2 грамма.

Здесь работает не только прием указываняи цены за 1 грамм (с чем уже давно всемогущие роспотребнадзоры должны навести порядок), а прежде всего, что все числа нечетные и не полные, тк труднее считать стоимость 8 р за грамм, чем 10 р за грамм.

На фрагменте фото нет ни одной цифры, которую удобно было бы считать в уме, тк они не дают ровных чисел при умножении (5,10,15, 20 и тд).

250 помножить труднее на 8, чем помножить на 10. Приходится изголяться: Сначала множить на 10 и вычитать разницу, умноженную на 2.

250х10 - (250х2) = (250х8)

Либо разделять числа как-нибудь и складывать множества.


Это сообщение отредактировал Plutarch - 18 авг 2026 в 17:13

Цитата (Plutarch @ 18 авг 2026 в 17:12)

Здесь работает не только прием указываняи цены за 1 грамм (с чем уже давно всемогущие роспотребнадзоры должны навести порядок), а прежде всего, что все числа нечетные и не полные, тк труднее считать стоимость 8 р за грамм, чем 10 р за грамм. На фрагменте фото нет ни одной цифры, которую удобно было бы считать в уме, тк они не дают ровных чисел при умножении (5,10,15, 20 и тд). 250 помножить труднее на 8, чем помножить на 10. Приходится изголяться: Сначала множить на 10 и вычитать разницу, умноженную на 2. 250х10 - (250х2) = (250х8) Либо разделять числа как-нибудь и складывать множества.

недавно смотрел на ютубе ролик. Там блоггеры решили проверить поплярные рестики. Взяли с собой мерные стаканчики, поверенные весы. И стали граммовку сверять. Недолив по бару в среднем 10 процентов с рюмки (т.е. должно быть 30 грамм, по факту 25-27). Недовес по мясу в среднем 15-20 процентов относительно заявленного. И так во всем. Среднее наедалова посетителя от 10 до 20 процентов в чеке. А учитывая что многие еще оставляют чай в 10 процентов, то общая неучтенная прибыли может доходить до 30 процентов со столика. )) Такая вот арифметика.
С другой стороны я в рестик хожу не с обслугой сраться. Если по виду стейк грамм 250 и мне в чеке указали 250, то и хер бы с ним даже если его там 240. А по бару давно понял, что нех стопками брать. Надо брать бутылками. Там хоть вероятность что обманут меньше. Во всяком случае у нас в РБ чтоб паль толкали в ресторанах не слышал. А флян есть флян.

Умножить на тыщу калькулятор нужен ебать
Размещено через приложение ЯПлакалъ

тогда цены должны быть в копейках

Если они указывают цену за один грамм, то надо заказывать, например 234 грамма. А когда принесут, то попросить контрольные весы.
Не, ну а чë. Они первые начали херню творить.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Странно, что филе миньон дешевле рибая, во всё мире наоборот, притом филе миньон дороже раза в 2. Я обычно в Техасе брал стейк на 16 унций, а это 454 грамма. Так вот в Техасе стейк был дешевле.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (МаркПатриций @ 18.08.2026 - 17:04)

так они всегда на вес, вес каждого куска колеблется я не глядя бы взял килограмм рибая за 9 000, если это действительно хороший рибай тут 200 грамм тысяч за 5 могут быть легко в каком-нибудь мясном ресторане

Рибай за 9тыщ за кило, да ты батенька барин.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чё, сами стали охуевать от своих цен?

Цитата (Карапузов @ 18 авг 2026 в 17:57)

Цитата (Slavyan58 @ 18 авг 2026 в 15:50) И алкоголь за 1 мл Недавно видел в одном заведении алкоголь по 30 грамм. В последнее время редко посещаю бары и рестораны, за тенденциями не слежу. Считаю, если в заведении цены на алкоголь указаны за 40 грамм, это жлобство. Ну а по 30 грамм это уже долбоебизм какой-то. Такими темпами реально дойдем до того, что водку в рюмку будут капать из пипетки и считать по каплям.

Это даже не обсуждается-я кино про Алису видел, там Громозека выпивку в каплях заказывал.