5 мифов о пальмовом масле, в которые многие верят. А зря


Страницы: (11) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

dennsp

26.12.2025 - 09:06

Статус: Offline

Смотритель

Регистрация: 5.06.11
Сообщений: 4387

Цитата (point027 @ 26.12.2025 - 08:28)

А почему его в бутыли не разливают для приготовления салатов, жарки?
Оно только состоит в различных продуктах, а так попробовать нет возможности.
Оно бы вытеснило подсолнечное масло.

Я так понимаю, что оно такое хорошее, что полезнее рыбьего жира. Его нужно детям давать по столовой ложечке ежедневно. Короче, слава Вячеславу Володину за достаток пальмы в нашей стране!

А почему сливочное не разливают по бутылкам? Может быть потому, что оно твердое?

5 мифов о пальмовом масле, в которые многие верят. А зря

[^]

godjira

26.12.2025 - 09:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.12.15
Сообщений: 2345

Цитата (Эрдель @ 26.12.2025 - 08:49)

Цитата (godjira @ 26.12.2025 - 08:41)

мне пох что там ВОЗ говорит о полезности пальмы, какие проверки проходит и как это хорошо. я знаю лишь то что количество больных онкологическими заболеваниями стало сильно больше.

Думаете, все из-за масла? А резко увеличившееся количество автомобилей на улицах совсем не причем?
А наличие всяческих консервантов, ароматизаторов, идентичных натуральным, в продуктах питания?
У возросшего количества онкозаболеваний много причин, глупо все валить на масло.

количество машин возросло, зато в моём городке в 90-х исчез завод металлоконструкций,завод железобетонных конструкций и котельная работавшая на мазуте, думаю это сильно нивелировало выхлопные газы от машин для городка в 50-60к населением.
конечно глупо всё валить на пальмовое, только зачем ко всему ещё и его добавлять? мало всего остального? и да часть Ешек использовались десятилетиями при Советах и такие как лимонная кислота,агар-агар или рибофлавин это тоже Е группа.

[^]

DAS1970

26.12.2025 - 09:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.05.12
Сообщений: 16672

Цитата (байкер @ 26.12.2025 - 08:27)

Заказная статья.

Володин заказал.)

Судя по источнику, да.

[^]

elektr69	26.12.2025 - 09:12 [ показать ] 7
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 25.10.11 Сообщений: 685	Шли бы на хер со своей агиткой , вместе с володиным. Что мешает кормить население традиционными местными жирами? Только сверх прибыль на дешевых иноземных, а самое дешевое, как известно - техническое пальмовое. А в альтруизм нынешних коммерсантов верить просто глупо. Кондитерку перестал есть после того, как печенка полежавшая на листе бумаги оставила жирное пятно. Просто противно. И не полезно.
	[^]

Reisen	26.12.2025 - 09:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.05.11 Сообщений: 54835	Шли бы вы, с этой вашей несъедобной дрянью... туда, где солнце не светит и ветер не веет.
	[^]

zulumbija

26.12.2025 - 09:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.08.13
Сообщений: 1818

Цитата (AleXXX82 @ 26.12.2025 - 08:23)

Сраные сопли победить не можем, а "полезность" пальмы для организма доказали. Охотно "верю". Как нибудь без ваших рекомендаций, господа ученые, в говне моченые.

Сраные сопли победить не можем, а "полезность" фруктов для организма доказали.
Сраные сопли победить не можем, а "полезность" йода в морской рыбе для организма доказали.
Сраные сопли победить не можем, а "полезность" прогулок на свежем воздухе для организма доказали.
Сраные сопли победить не можем, а "полезность" зарядки по утрам для организма доказали.
Сраные сопли победить не можем, а еще говорят повозки делают, которые без лошадей ездят.

Как нибудь без ваших рекомендаций, господа ученые, в говне моченые.

[^]

Turistas75	26.12.2025 - 09:17 [ показать ] 0
Статус: Online Шутник Регистрация: 7.03.17 Сообщений: 86	Что то с урожайностями не понятно. Если в среднем масличность подсолнечника и рапса в среднем от 40 до 45 процентов. А урожайность редко где превышает 0.3 т с га . то выход масла с га будет максимум 0.15 тонны и то если очень повезёт. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ILoveEMO	26.12.2025 - 09:22 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 20.11.08 Сообщений: 6264	Ща его в молоко походу хуярят, там даже запаха молока нету, говнище редкостное, а стоит как молоко
	[^]

DmitrievDM

26.12.2025 - 09:25

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 15.11.16
Сообщений: 992

Цитата (Eggoftime @ 26.12.2025 - 08:45)

Цитата (DmitrievDM @ 26.12.2025 - 08:40)

А про наличие канцерогенных веществ почему не написан миф?)

Миф, миф. Кушайте на здоровье, да побольше.

Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) в 2016 году опубликовало знаковое научное заключение, которое вызвало широкий общественный резонанс. Было установлено, что в процессе дезодорации растительных масел (включая пальмовое) при высоких температурах (выше 200°C) образуются потенциально генотоксичные и канцерогенные вещества:

Сложные эфиры глицидиловых жирных кислот (GE): В организме превращаются в глицидол, который обладает доказанной генотоксичностью и канцерогенностью в исследованиях на животных.

3-монохлорпропандиол (3-МХПД) и 2-монохлорпропандиол (2-МХПД): Могут оказывать токсическое воздействие на почки и мужскую репродуктивную систему.

Вывод EFSA: Уровни GE в пальмовых маслах и жирах были в 6-10 раз выше, чем в других растительных маслах. Наибольшее воздействие этих веществ испытывают младенцы, питающиеся исключительно детскими смесями (в которых часто используется пальмовое масло).

Источник: EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM). "Risks for human health related to the presence of 3- and 2-monochloropropanediol (MCPD), and their fatty acid esters, and glycidyl fatty acid esters in food." EFSA Journal, 2016.

Регуляторные меры: На основании этого заключения Европейская комиссия установила в 2018 году жесткие предельные уровни содержания этих веществ в растительных маслах и пищевых продуктах, что заставило промышленность менять технологии очистки.

Ты из тех, кому нужно показывать табличку "сарказм"?

[^]

ГражданинЧе

26.12.2025 - 09:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.06.14
Сообщений: 16499

Цитата (godjira @ 26.12.2025 - 10:41)

может сказывается борьба с другими болезнями и выявление рака, а не просто "грустил и умер"?

[^]

hawk1

26.12.2025 - 09:27

-1

Статус: Online

Похренист

Регистрация: 15.06.05
Сообщений: 19597

Цитата (Yjhfr75 @ 26.12.2025 - 10:05)

Как патологоанатом в последние годы вижу дичайший всплеск раков толстого кишечника. И вот думаю что он развиваетс у тех, кто не потребляет полезное пальмовое масло.

В последние годы вся онкология вверх поперла. У меня недавно знакомые умерли от рака легких с разницей в 7 дней. Супруги. Муж курил, жена - нет. С чего бы это... Ах, ну да! Потому что масло пальмовое ложками жрали!
Не надо натягивать сову на глобус.

[^]

агроном55

26.12.2025 - 09:34

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 1.08.16
Сообщений: 600

Цитата (vorrga @ 26.12.2025 - 08:27)

"• соя - 0,4 т/га "Чиво, б...ь?!"

Урожайность сои у нас в Амурляндии в этом году:
"Отмечается, что средняя урожайность сои составила 19,4 центнера с гектара, это также выше плановых показателей."
https://ria.ru/20251127/urozhay-2057897213.html

Речь идет про бор масла с га. Вот к примеру соя Аргумент:
Средняя урожайность семян в регионе 16,9 ц/га. Наибольшая урожайность семян (25,2 ц/га) получена на Барнаульском Лугопастбищном ГСУ Алтайского края в 2021 г. Содержание белка в семенах 29,4 %, жира 25,1

[^]

Cacktus

26.12.2025 - 09:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.01.19
Сообщений: 2699

Цитата (hawk1 @ 26.12.2025 - 08:19)

Пальмовое масло и правда дешевое. Но оно дешевое не из-за того, что на его качестве как-то экономят. Дело в высокой урожайности и большом выходе масла с 1 гектара земли.

Где оно дешевое?!?
Где купить дешевого пальмового масла ?
Я бы использовал его для жарки.
Но оно в розницу стоит почти, как сливочное.
С хрена ли?!?

[^]

Bizels

26.12.2025 - 09:46

Статус: Offline

Kein Problem

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 4497

Цитата (hawk1 @ 26.12.2025 - 09:27)

Цитата (Yjhfr75 @ 26.12.2025 - 10:05)

Логика огонь просто :))
Наверное умерли потому что муж курил а жена скорее всего пассивно курила, тк муж рядом дымил. Они оба воду пили, может она виновата? Или помидоры? Или огурцы? Или хлеб? Да и подсолнечное наверное употребляли?

Вся Азия на пальме сидит и чето не вымирает и только нам его самое херовое специально везут :) напоминает мне про Турецкие фрукты/овощи и отдельные поля с канцерогенами для РФ. Старшее поколение до сих пор "несет" в массы эту дичь. Ну и тут так же.
Растительное нихера не полезнее при термо обработке, да и любое масло в принципе. Только оно раньше появилось и было единственным доступным всем. У нас заградиловка стоит на массовую продажу в массы как например растительного, потому что производители растительного пострадают и их вытеснят, но они чето охуели уже. Как с ценами так и с качеством, нахер им помогать после такого?
Использую разные виды пальмового в готовке (лет 10 наверное), анализы хуже не стали, все ок, не умер пока.

Это сообщение отредактировал Bizels - 26.12.2025 - 09:49

[^]

wedmack

26.12.2025 - 09:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.04.13
Сообщений: 2594

Цитата

Так как пальмовое масло это импортный продукт, то он проходит очень жесткий контроль.

Зная уровень коррупции на таможне и наше позвонковое право, доверия этому "жёсткому контролю" нет никакого

[^]

наидобрейший

26.12.2025 - 09:56

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 11.10.23
Сообщений: 799

Цитата (байкер @ 26.12.2025 - 08:27)

Заказная статья. Володин заказал.)

Причем заказал у Онищенко.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Козлодуев

26.12.2025 - 09:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.11.11
Сообщений: 6774

Цитата (vorrga @ 26.12.2025 - 12:27)

читаешь ты глазами, а вот осмысливаешь прочитанное точно ЖОПОЙ, потому что мозгов нету нихуя...

ТС говорит о производстве масла из растительных культур и сравнивает выход его.

[^]

Elf	26.12.2025 - 10:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 11.10.05 Сообщений: 873	Модет пальмовой масло и безопасно, а вот гидрогенизированный пальмовый жир это совсем другое и про это не напишут
	[^]

Бойцоваямышь

26.12.2025 - 10:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.12
Сообщений: 9030

Цитата (vorrga @ 26.12.2025 - 08:27)

Прямо масло соевое у вас с куста снимают?

[^]

Komiak

26.12.2025 - 10:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.12.23
Сообщений: 1042

Цитата (vorrga @ 26.12.2025 - 08:27)

Так он про выход масла, а не про урожайность.

[^]

Козлодуев

26.12.2025 - 10:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.11.11
Сообщений: 6774

Цитата (cosmopolit @ 26.12.2025 - 13:03)

19,4 ц/га - это 0.194 т/га, что в более чем в два раза меньше, чем в посте

А выход масла не может быть больше, чем вес исходного сырья (если, конечно, туда пальмовое масло не добавлять

)

чувак, ты ошибся на порядок. Найди сам где.

[^]

Бойцоваямышь

26.12.2025 - 10:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.12
Сообщений: 9030

Цитата (brand233 @ 26.12.2025 - 08:24)

Миф про техническую пальму на пустом месте не возник бы...

Я вас умоляю. Система ОБС никогда не даёт сбоев,в системе ОБС - сплошь эксперты -академики. Истерия с 5G не даст соврать

Скрытый текст

ОБС - Одна Бабка Сказала

[^]

JimmyV	26.12.2025 - 10:12 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.03.18 Сообщений: 17861	В общем масло полезное. Продается разливное в бутылках-очень даже хорошее, но не у нас. Но как обычно все это в общем. Теперь про то, какое масло у нас. Конечно же то, которое подешевле. Прошедшее процесс гидрошгенизации-что очень плохо, но удобно в хранении и производстве. И далее смотрите наш регламент по качеству масла этого и сравните с европейским. Вот тут то вы и поверите в эти мифы. Это сообщение отредактировал JimmyV - 26.12.2025 - 10:14
	[^]

EasyLamer	26.12.2025 - 10:14 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.04.18 Сообщений: 2709	ТС, ты хотя бы проверяй истины в последней инстанции, которые постишь. С другой стороны, что от тебя ожидать, если хуету древнюю с Дзена выколупываешь? Безусловно, не вредное, а, наоборот, очень полезное. И врачи, и диетологи и прочие знающие люди во всём мире, конечно же, пиздят. И цена на продукцию с пальмой тоже совершенно случайного ниже вредных аналогов типа сливочного и подсолнечного масла. Как можно быть таким оптимистом? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Linden55	26.12.2025 - 10:21 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 20.06.19 Сообщений: 730	В принципе всё так, но есть одно "но"! К нам поступает пальмовое масло-сырец, которое нуждается в очистке. А вот кто и как чистит - это большой вопрос. Некоторые заводики кое-как чистят и от такого масла больше вреда чем пользы. А некоторые предприятия чистят на совесть и, в принципе, их масло почти безвредно. Что касается использования пальмового масла в кулинарии и при производстве пищевых продуктов, так это только из-за его дешевизны - банальная выгода здесь на первом месте. Снижение стоимости производства даёт бОльшую прибыль буржуям. И покупают они, в первую очередь, плохо очищенное пальмовое масло, так как оно дешевле... Законы капитализма в действии.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

24 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 3 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 20784
20 Пользователей: Bahmut, malish7007, Nonolimit, hawk1, Rekon71, rafs, AONMASTER, RealBlack, bur229, wormyak, EgenF, bugs, vorl, olleg1967, AgentS, SkufOnSofa, alexb1972, Буквоедка, Himenes, tercon