История джина: как можжевеловый спирт для бедноты стал символом роскоши и коктейльных баров

Как же в такой теме без подобных комментариев.
Не знаю за элитность, но мне например тупо от одного только запаха водки блевать тянет, джин тоже не моё, жестковат по мне, коньяк тоже тяжёлый ДЛЯ МЕНЯ напиток. Ноя не отвечаю за всех, не пишу, что говно, я пишу, как мне заходит.
Вот виски и ром хорошо заходят.
За цену могу объяснить, почему дороже водки. Говно за 500 рэ - это не виски, а подкрашенная хуйня. Виски дорог из-за трудов, очень хлопотно это. У нас в деревне хорошая колонна, прямо вот иногда гоним (вернее гнали, сейчас тяжело с солодом) как положено из браги зерновой с солодом под виски. Не скажу, что спецы, я больше принести, отнести, купить, процессом рулит брат, он понимает. Там и дрожжи специальные. Потом в бочку. Дубовая бочка. На 10 литров от 5-6 тысяч. И считай на много лет. Поэтому даже для себя пользуемся ускорителями созревания. Месяца полтора брат химичит после двойной перегонки. И то, понятно, что это так себе напиток. Но пьётся приятно, голова не болит. Несколько бочек в подвале лет 7 уже созревает "по классике" без ускорителей. Стараемся раз в год ещё хотя бы одну 10-литровку положить. При этом спецы говорят, что в бочках до заливки спиртом надо держать молодое вино чуть ли не 3 месяца. Но это для нас вообще перебор.
А простая водка и самогон, по сравнению вот с этой возней - намного дешевле и быстрее. Сахар, вода, дрожжи.
И это я сейчас только сумбурно написал, так как я реально в процессе участвую опосредованно и представляю только в общих чертах. Т

То есть процесс производства солодов, затирания, фильтрации, применение чиллера, сбраживание особым типом дрожжей, соблюдение определённой температуры, последующая двойная (иногда и тройная) перегонка на медном оборудовании, приготовление нью мейка, заливка его в специально подготовленные дубовые бочки и выдержка от одного года для тебя проще приготовления раствора спирта с водой? Интересно, а ты сотрудник производства какого алкоголя?

Так ты нормальный попробуй, а не на скипидаре))

Это все твоё? Оууууу.. Круто. Нам только тихо забиться в угол и плакать. У нас в деревне всего 5 бочек, и то не каждый год, да по 10 литров, в подвале стоит.
Круто!!! Мы просто дилетанты