Потому что это было полноценное второе блюдо и довольно распространенное. К ней на гарнир и вермишель и к. пюре хорошо шло. Яишня, там, опять же...
А сейчас жарить вареную колбасу нет никакого смысла, ибо мяса там нет. А из за крахмала и эмульсии (из чего ее сейчас мастрячат) - она на сковороде сначала приклевается к ней, а потом воняет и разваливается ...
Это сообщение отредактировал PiterPetrov - 29.03.2024 - 13:39