Подготовка к садовому сезону (другая сторона)


Страницы: (6) « Первая ... 2 3 [4] 5 6	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ws2

11.04.2022 - 10:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.08.21
Сообщений: 1507

Цитата

Sardelier
у домашних закруток вкус другой.

У меня при наличии только покупных овощей ещё и итоговая средняя себестоимость готовых банок 700 мл 15-20 рублей. Только стерилизованные в масле вяленные помидоры немного дороже - 50-60 руб за 500 мл.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Подготовка к садовому сезону (другая сторона)

[^]

~~maxilon~~	11.04.2022 - 10:29 [ показать ] -2
Статус: Offline Пессимист Регистрация: 3.09.15 Сообщений: 20370	Ничего, скоро разнообразие банок поубавится.
	[^]

KKS137	11.04.2022 - 10:32 [ показать ] 5
Статус: Offline Юморист Регистрация: 11.04.17 Сообщений: 595	немного не в тему но скоро будет актуально ...
	[^]

zhivaz	11.04.2022 - 10:32 [ показать ] 3
Статус: Offline Архимандардрид Секты Нессущих в Херню Регистрация: 15.04.13 Сообщений: 1677	прошлым летом дачу прикупил. к майским теплицу поставлю, рассадой жена брата снабдит, так в этом сезоне видимо тоже дойду до банок))) //наконец то я нажрусь кабачков. наверное. мне конечно излишки сбрасывали, но маловато как по мне. теперь своими засажу уголок. 20 соток позволяют поэкспериментировать)))
	[^]

usr80

11.04.2022 - 10:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 21130

Цитата (zhivaz @ 11.04.2022 - 10:32)

наконец то я нажрусь кабачков. наверное. мне конечно излишки сбрасывали, но маловато как по мне. теперь своими засажу уголок. 20 соток позволяют поэкспериментировать)))

Я о фаршированных кабачках мечтаю с курицей грибами и сыром.

[^]

КокоШрапнель

11.04.2022 - 10:58

Статус: Offline

бесчувственная дрянь

Регистрация: 31.05.19
Сообщений: 52259

Цитата (SlavaKrueger @ 11.04.2022 - 09:14)

Ну почему не начали? Начали... Вот, за агронома у меня жена... Поэтому я чёрт знает что она посадила))) явно не перцы с помидорами)))

Лук порей это похоже, у меня в этом году как то плохо взошел, надо досеять, он заморозков не боится, успеет вызреть

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

SlavaKrueger

11.04.2022 - 10:58

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 6.04.19
Сообщений: 958

Цитата (usr80 @ 11.04.2022 - 10:46)

Я о фаршированных кабачках мечтаю с курицей грибами и сыром.

А ещё можно эту же самую начинку, только с добавлением бекона, в шляпки шампиньонов запекать. Весьма рекомендую.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

gorgons1979

11.04.2022 - 11:03

Статус: Offline

Ну штаааааа?!

Регистрация: 31.05.10
Сообщений: 1417

Цитата (444327219 @ 11.04.2022 - 08:25)

Ненавижу дачу и эти ебаные грядочки

А зимой что планируешь потчивать ? Или все покупное да покупное ?

[^]

~~dirmor~~

11.04.2022 - 11:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.01.14
Сообщений: 11353

Цитата (ws2 @ 11.04.2022 - 11:27)

Цитата

Sardelier
у домашних закруток вкус другой.

я сам томаты вялю, на одну банку 0,5 уходит 2 кг спелых а это 50 руб. кг в сезон итого минимум 100 рублей себестоимость одной банки.

с какого перепуга масло стерилизует томаты?

[^]

hygge	11.04.2022 - 11:06 [ показать ] 10
Статус: Offline Приколист Регистрация: 10.11.18 Сообщений: 314	А у меня в этом году несчастье произошло, блин так было жалко((( Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Angeleyes1

11.04.2022 - 11:08

Статус: Offline

Балобол- задушевник

Регистрация: 8.06.18
Сообщений: 4131

Цитата (Alekskrsk @ 11.04.2022 - 09:25)

Табак посадить хочу.

Сажу табак и махорку. Табак по разному получается, махорка всегда хорошо и много. Сам курю редко,раз в неделю вечером пару сигарет или трубку одну. Поэтому раздаю почти все после переработки. Махорка отлично хранится просто на чердаке дома.
Посади попробуй, правда рассаду надо было недели две- три назад садить,уже поздновато...

[^]

~~NeoNell~~

11.04.2022 - 11:11

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 84

Цитата (hygge @ 11.04.2022 - 14:06)

А у меня в этом году несчастье произошло, блин так было жалко(((

Мне даже с картинки плохо с сердцем стало!

[^]

Кузмичь	11.04.2022 - 11:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.10.11 Сообщений: 7291	А ты самоуверен, ТС. И еще оптимист:) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

rongoteus

11.04.2022 - 11:12

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 2.04.19
Сообщений: 287

Цитата

Щас новые крышки говно, про банки вообще не говорю, они блядь в пузырьках все. В автоклаве разрывает.

Вот согласен. Банки из старых запасов автоклав держат. Новые покупаю, через раз хоть одна банка, да хлопнет. И тушняк автоклавируется в мясном бульоне.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Angeleyes1	11.04.2022 - 11:12 [ показать ] 2
Статус: Offline Балобол- задушевник Регистрация: 8.06.18 Сообщений: 4131	Вяленые помидоры чуть чуть сбрызниваю маслом, укладываю в банки, закрыл и в автоклав на 130 град на 10-15 минут( по разному получается) . Томатную пасту так же Это сообщение отредактировал Angeleyes1 - 11.04.2022 - 11:13
	[^]

DAFNA777

11.04.2022 - 11:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.04.10
Сообщений: 4737

Цитата (Акация @ 11.04.2022 - 09:56)

Цитата (usr80 @ 11.04.2022 - 09:03)

Цитата (Акация @ 11.04.2022 - 08:47)

usr80

Цитата

соус ткемали из крыжовника

ткемали. из крыжовника. шаблон затрещал))) насколько я знаю, ткемали - сорт слив))
но рецепт соуса буду рада видеть в кулинарке.

Я знаю что из слив, но вы попробуйте их купить летом в Москве по адекватной цене, а весной их нигде не купишь. А зеленый крыжовник хорошо заменят сливу.

пока ваш рецепт не увижу, не поверю)))
тоже крыжовник на даче растет, но мы его просто так съедаем. надо попробовать соус.

мне кажется крыжовник весьма подойдет для ткемали..характером задирист..

мы делаем из яблок подмосковных.. антоновки.. кислосладкой.. годами.. еще никто не ушел не просив рецепт или банку.. просто и оч зимой вкусно к мясу,рыбе да и просто на хлеб если туда добавить ложку сметаны..

[^]

DAFNA777

11.04.2022 - 11:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.04.10
Сообщений: 4737

Цитата (hygge @ 11.04.2022 - 11:06)

А у меня в этом году несчастье произошло, блин так было жалко(((

страшный сон любой белки заготовительницы..
искренне вам сочувствую..

[^]

Щпрот

11.04.2022 - 11:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.09.17
Сообщений: 3787

Цитата (Акация @ 11.04.2022 - 08:47)

usr80

ткемали. из крыжовника. шаблон затрещал))) насколько я знаю, ткемали - сорт слив))
но рецепт соуса буду рада видеть в кулинарке.

А если из киви, я из них варенье варю в микроволновке, шикарное скажу я вам.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

usr80

11.04.2022 - 11:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 21130

Цитата (SlavaKrueger @ 11.04.2022 - 10:58)

Цитата (usr80 @ 11.04.2022 - 10:46)

Я о фаршированных кабачках мечтаю с курицей грибами и сыром.

А ещё можно эту же самую начинку, только с добавлением бекона, в шляпки шампиньонов запекать. Весьма рекомендую.

Делал такое, а ножки в суп пошли.

[^]

tugodum	11.04.2022 - 11:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.04.11 Сообщений: 5584	В 3-х литровые надо самогон закрывать . Как у меня 10 баночек (три ведра)
	[^]

Акация

11.04.2022 - 11:31

Статус: Offline

антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 27941

Цитата (tugodum @ 11.04.2022 - 11:28)

В 3-х литровые надо самогон закрывать . Как у меня 10 баночек (три ведра)

не, неудобно. открыли, и че, только большой компанией бухать. а так, бутылочку поллитровую открыл, попиваешь спокойно, а остальное стоит себе, не портится.

[^]

~~mouse282~~

11.04.2022 - 11:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.03.15
Сообщений: 1667

Цитата (NeoNell @ 11.04.2022 - 08:05)

Цитата (CadiaGuard @ 11.04.2022 - 11:02)

А чего баночки такие маленькие. Закатывай 3-х литровые

Эти удобнее, открыл, съел и доволен. Особенно всякие закусочки там, лечо.. разовые порции, так сказать.

Ну огурцы и капусту хоть в кадках заготовишь?

[^]

allex1980

11.04.2022 - 11:33

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 18.08.14
Сообщений: 698

Цитата (usr80 @ 11.04.2022 - 08:54)

У меня четкого рецепта нет из за отсутствия некоторых компонентов. Например приправа огонек. Состав простой. Перец сладкий и острый, чеснок, а вот хрен натуральный второй год купить не могу(не урожай), а консервированный уже не то, да и он пропал.

А мы участок купили четыре года назад, хрена не было. По соседству тоже. Посадил десять кустиков. Сейчас с хреном. А чтобы урожай был его поливать надо и периодически удобрять.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

paranoiki

11.04.2022 - 11:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.04.13
Сообщений: 3908

Цитата (maksvt @ 11.04.2022 - 08:05)

У меня поболее будет

Та же хер я, бро))) в кладовку не убираются)))) но делаю, делаю и делаю - не пропадать же урожаю!)9)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Swamperr

11.04.2022 - 11:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140

Цитата (allex1980 @ 11.04.2022 - 11:33)

Цитата (usr80 @ 11.04.2022 - 08:54)

А мы участок купили четыре года назад, хрена не было. По соседству тоже. Посадил десять кустиков. Сейчас с хреном. А чтобы урожай был его поливать надо и периодически удобрять.

В деревне хрен всю жизнь растет как сорняк, где попало

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 14289
0 Пользователей: