Традиция такая. "Фамилия" передается по мужской линии, это никак с биологией не связано, только социальный момент.
Иногда даже говорят, что у женщин нет своей фамилии. При рождении женщины получают фамилию отца, которую меняют на фамилию мужа и уже её дети будут с фамилией от мужа и т.д.