Конечно пиздежь, даже если все в пюрешку смолото, чтобы по консистенции не отличить было. НЯП, человек вкусовыми рецепторами языка различает сладкий, кислый, горький и соленый. Причём разными зонами языка. Все остальные вкусовые оттенки только за счет обонятельных рецепторов.
Яблоки обычно сладкие, кислые, кисло-сладкий, с горчинкой.
Лук горчинку имеет.
Картошка если только сладкой может оказаться, если поморозить. Но не настолько, как яблоко.