Главная » Разделы » Лента » Картинки

Загадка бородинского хлеба

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

~~Primus525~~ 22 ноя. 2019 г. в 13:30

Ярила • На сайте 15 лет

Люблю сусло на нем делать, квас клевый получается.

Falstaff69 22 ноя. 2019 г. в 13:40

Ярила • На сайте 8 лет

Пеку его в хлебопечке - получается похоже, но многое зависит от солода - купить нормальный солод в Москве не так просто...

пластырь 22 ноя. 2019 г. в 14:08

• На сайте 14 лет

Раньше не очень любил, потом вроде распробовал )

~~Чубик~~ 22 ноя. 2019 г. в 14:12

Юморист • На сайте 7 лет

А вот что это за бред про немцев, которые сожгли всю документацию по хлебозаводу и уехали? На каких идиотов это рассчитанно? Техническая документация-это неотъемлемая часть сделки по строительству любого предприятия.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

kazyava25 22 ноя. 2019 г. в 14:46

Ярила • На сайте 8 лет

Бородинский да с сальцем и с чесночком - мммм

Размещено через приложение ЯПлакалъ

kse77 22 ноя. 2019 г. в 16:27

Шутник • На сайте 6 лет

не было Бородинского хлеба с тмином, он всегда был с кориандром. А с тмином назывался - Рижский батон.

dockamper 22 ноя. 2019 г. в 16:55

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (demedrolio @ 22.11.2019 - 00:10)

Цитата (СусанИванин @ 21.11.2019 - 23:53)

Как человек, жрущий подобный хлеб как единственный существующий (ну не переваривают у меня кишки и желудок нынешние батоны и дарницкие), данный вид хлеба скоро вымрет... Вернее УЖЕ!

Нормальный хлеб уже вымер. Купил духовку, сам пеку. Уже лет пять. Какой хочешь. На ютубе рецептов полно.

Факт.
Нормального хлеба уже нет, даже в минипекарнях,где буханка может стоить под 100 руб.
Беру дарницкий - изжога начинается дичайшая. Беру заварной, бородинский , бездрожжевой -та же фигня. Хотя у нас в городе 2 хлебозавода и куча минипекарен.
Поэтому купил нормальную хлебопечку и пеку заварной, на пшенично-ржаной муке, с красным солодом, медом и кориандром. Как раз и есть "тот самый" бородинский. Моему желудку он нравится

sudz 22 ноя. 2019 г. в 17:59

Хохмач • На сайте 10 лет

Цитата (Zmejja @ 21.11.2019 - 23:36)

Не люблю заварной хлеб

Вы не пробовали "Нарочанский", сэр. Как белорус, скажу - это наше всё.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Чубик~~ 22 ноя. 2019 г. в 18:01

Юморист • На сайте 7 лет

По поводу вкусного хлеба. Я почти всю жизнь прожил в маленьком городке за Полярным кругом (кому интересно, погуглите-Заполярный, Мурманская область). И вот не знаю в чём секрет, но такого вкусного хлеба я нигде больше не ел. Возможно, что всё дело в качестве воды, она у нас там на удивление чистая, может технологи грамотные, может ещё что. Но батоны там были просто отпадные.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

zenyaz 22 ноя. 2019 г. в 19:26

Ярила • На сайте 11 лет

Инь и Янь по русски...

Это сообщение отредактировал zenyaz - 22 ноя. 2019 г. в 19:28

JAG 22 ноя. 2019 г. в 21:10

Ярила • На сайте 17 лет

ЛАЙФХАК: Попробуйте дать понюхать этот хлеб кошке.

Моя теряет голову и начинает неистово его жрать. Видно чует что-то типа валерьяны.

Yulyashka 23 ноя. 2019 г. в 01:59

Ярила • На сайте 11 лет

Мням. С кефирчиком. Или с солью. С чесночком. А в общем, честно говоря, это он, запах родины.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Ptizo~~ 25 ноя. 2019 г. в 00:24

Говорун • На сайте 13 лет

Цитата (Чубик @ 22.11.2019 - 14:12)

Может являться, а может и не являться, зависит от условий сделки.
Могли и не передать на что-то. Другой вопрос, что вот так вот согнать народец и показательно сжечь во дворе - это такой бред, что ни в какие рамки.

~~Ptizo~~ 25 ноя. 2019 г. в 00:25

Говорун • На сайте 13 лет

-4

Цитата (Чубик @ 22.11.2019 - 18:01)

Может, за полярным кругом просто жрать нечего, вот и простой хлеб вкусняшкой кажется?

CarabineR 25 ноя. 2019 г. в 00:29

стрелок-садист фанат координат • На сайте 14 лет

Всякий вкус на любителя.
Мне так не влипает...

Сергеевич74 25 ноя. 2019 г. в 00:33

Ярила • На сайте 11 лет

Бородинский хлеб со свеженькой, жирной копченой мойвой...ммм вкуснота!

ArunSawad 25 ноя. 2019 г. в 00:38

Kill ’Em All • На сайте 9 лет

Цитата (РудольфРаспэ @ 22.11.2019 - 03:33)

Сколько я не пробовал Бородинский... ни разу не понравился. Пытался я его разгадать, так и не понял.

Его надо с чесноком и салом, тогда вкусно

ArunSawad 25 ноя. 2019 г. в 00:41

Kill ’Em All • На сайте 9 лет

Цитата (Syrax @ 22.11.2019 - 15:14)

Только хлеб ныне уже не тот.
За хорошим хлебом только в монастыри ехать.
Только цены у них там не божеские.

В профиле МО. В Азбуке Вкуса своя пекарня. Мне очень нравится оттуда хлеб.

~~Nordic125~~ 25 ноя. 2019 г. в 00:51

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (РудольфРаспэ @ 21.11.2019 - 23:46)

Цитата (Хлыст @ 21.11.2019 - 23:41)

Бородинский! Да с салом! Да под водочку!

Только что, чёрный ( обычный ), с салом, сыром и " типа коньяком ". Ну так себе...

Это потому, что не надо "типа коньяк" с салом

Только беленькая

~~перст~~ 26 ноя. 2019 г. в 18:43

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Периндоприл @ 22.11.2019 - 11:24)

У нас, пару лет назад, один из хлебозаводов начал печь настоящий "Бородинский". Который можно вот просто сидеть и жрать, без ничего вообще. Который дня три-четыре, как свежий.
Пару месяцев - и кирдык, кончилось счастье. Обычная "черняга" , посыпанная кориандром...

правильный бородинский, печется очень муторно, проще в обычный белый(он на самом деле французский) добавить солода, на выходе темный дрожжевой хлеб, зато быстро

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 29 778
0 Пользователей: