Тушенку и рыбу делаю в автоклаве в стеклянных банках. Колбасу и ветчину - в ветчиннице. В магазине ничего не покупаю. На рынке беру свежее мясо, и замороженную рыбу. В пересчете на магазинное пойло, цены - около 2 раз дешевле получается, да и то натур продукт.
PS Автоклав белорусский 18л - вместимость 14 стеклянных банок 0,5; ветчинница редмонд на 1,5кг.