Настал сезон тихой охоты

Но факту есть можно все грибы, только некоторые один раз.

Через часик с другом за опятами пойдем.

Это так,похвастался.

Чувак, пора сказать правду... ты давно умер, посмотри вокруг - ты в аду

Свинушки НЕ ядовиты, они просто тупо жёсткие и всякую хуету аккумулируют, типа тяжёлых металлов, канцерогенов, радиации... Красный мухомор если определённым образом приготовить, он тож безопасен. Там же два вещества: от одного вывернет, оно разрушается при меньшей температуре, чем второе, с которого глюка ловишь. От сатаны просто на полдня пропишешься в дачном сука сортире, да и всего-то. А вот всё прочее, что там нарисовано, это и в самом деле страшная отрава, лишь только "ангела смерти" (поганка белая aka мухомор вонючий aka в науке Amanita virosa*) не хватает.

*Переводится буквально: "Мухомор ядовитый". И, сука, в самом деле ядовитый. Смертельно.

Подтверждаю - опасность завышена. Бабушка в деревне всю жизнь ела свинушки. Прожила 92

А из мухоморов, говорят, супчик интересный



Это сообщение отредактировал gnifa - 8.09.2017 - 07:33

Красный мухомор, после отваривания, можно кушать без каких либо последствий для организма. А в сыром виде тоже многим понравится, я уверен)))

Строчки тоже некоторые параноики ядовитыми считают, а по факту вкуснейший весенний гриб. А еще рядовка серая офигительна- их косой косить можно.

Я помню по студенчестве когда жили на квартире с хозяйкой ,а хозяйка такая бабушка бодричком она ещё сторожем была какого - то бильярдного клуба,так она ходила спецом собирала мухоморы варила и лопала за обе щёки,
. Вот только представьте вы приходите после учёбы уставший и заходите в ванную ,а она полная мухоморов ,усталость сразу как рукой снимало. Ещё поговаривала "Надо вам тоже внучатки грибочков отведать охххх какие вкусненькие".

Это сообщение отредактировал BLOODMANIK - 8.09.2017 - 08:01

Поганочки, мухоморчики. В десятки раз лучше и безопаснее водяры.

Не так. Яд накапливается. Да еще их несколько видов, одни менее опасны, другие более. И на глаз их различить очень тяжело.
Поэтому перестал собирать "неоднозначные" грибы. Белые, подосиновики, подберезовики, лисички - вот джентельменский набор уверенного в последствиях грибника.

1986 - чернобыльская катастрофа..

Я мальчонка способный. Я лисичками травануться могу. Причем показывал остатки грибов знатокам. Говорят - нормальные. А я неделю валялся, глюки ловил. Да и сам ведь знаю как они выглядят. Не совсем дурак вроде.

Коварен этот гриб, т.к. у здоровых людей он не сразу вызовет отравление, а накапливает токсины ( лектиды и мускарин) и тяжелые металлы постепенно в крови.
Особенно опасны для детей и больных с заболеваниями ЖКТ , почек и крови, подавляет постепенно иммунитет.
Привыкли мы грибы есть по принципу-сразу не умер, значит, можно.
Никакими многократными отвариваниями мускарин не выводится, а значит, зачем их вообще собирать?
В наших огромных лесах есть множество других вкусных грибов.

Это сообщение отредактировал Geva - 8.09.2017 - 08:36

самое интересное, что тут же в посту кто-то говорит, что их жарить нельзя, а солить можно, кто-то говорит, что жареные - вкусно...

если их отварить несколько раз, вероятно, есть то можно, но проблема многих грибов, что они очень быстро накапливают всякую дрянь, от которой ты конечно не умрешь, но ровно так же, эта дрянь будет оседать в твоем организме и рано или поздно это отразится на здоровье... свинушки. вроде, как раз и опасны этим больше других грибов... я бы не стал, тем более, что есть много других грибов

С мухоморами тоже не все так однозначно. https://www.zagribami.info/материалы/amanita-rubescens/

Всю жизнь собирал, жарил и ел. Даже не просрался ни разу

Тут вот немного про свинушку .ЯП не рискнул.Нормальных грибов дохрена и больше.
Впервые ядовитость свинушки была отмечена в октябре 1944 года: немецкий миколог Юлиус Шеффер после употребления свинушек в пищу почувствовал недомогание (развились рвота, диарея, лихорадка) и скончался через 17 дней от острой почечной недостаточности[2][3].

В настоящее время гриб считается ядовитым, хотя симптомы отравления проявляются не всегда и/или не сразу. Среди употребляющих свинушки в пищу встречаются смертельные случаи[4]. Дело в том, что свинушка содержит токсины (лектины), не разрушающиеся при отваривании, несмотря на то, что некоторые грибники отваривают свинушку не один раз.[5]

Свинушка вызывает сильную аллергическую реакцию[6]. В середине 1980-х годов швейцарский врач Рене Фламмер обнаружил антиген свинушки, способный вступать в химическую связь со структурами клеточных мембран, фиксироваться на мембране эритроцитов и провоцировать тем самым аутоиммунные реакции против собственных эритроцитов. Через некоторое время после употребления антиген гриба запускает иммунный ответ, заключающийся в выработке антител, способных повреждать клетки, на мембранах которых имеются антигены свинушки[7]. Разрушение эритроцитов антителами вызывает гемолитическую анемию и, как следствие, нефропатию и почечную недостаточность из-за повреждения почечных клубочков фрагментами разрушенных эритроцитов. Поскольку для выработки антител требуется определенное время, наиболее выражена аутоиммунная реакция у людей, многократно употреблявших свинушку, особенно если ранее они испытывали после такой пищи желудочно-кишечные расстройства.[8] Чувствительность людей к грибным токсинам очень различна, но особенно чувствительны дети.

Есть грибы так называемые (условно ядовитые или условно съедобные) ,просто надо вымачивать и вываривать меняя воду. Такие грибы нельзя есть в сыром виде.

Для меня однозначно давно - красные. В старой бане на чердаке обычно их сушу, предварительно сняв слой пластинок.

Это сообщение отредактировал Bokly - 8.09.2017 - 09:11

Зря. Грибы, фаршированные мясом.

Месье знает толк в извращениях!

Проволочник это. Почему-то да, лисички он любит.
Свинухи никогда не брали.
А в последние пару лет многие стали "колпаки" собирать. Всегда их за поганки считал (да и сейчас считаю), но в этих самых тырнетах постоянно сообщения попадаются типа : "Подскажите, это колпак?", "Съездили в лес, колпачков набрали" и пр. И этих вопросов про "Этоколпак???" в тематических группах дохрена. По мне так лучше пустому приехать, чем такую пердь собирать.

Вчера ходил в лес. Подберезовиков и подосиновиков набрал есть и маслята, но мало. Свинухов тьма, но их у нас никто не берет. Мухоморов нет вообще, может и правда кто нибудь по ним убивается)) Регион Воронеж.

ЧЁРНЫЕ ГРУЗДИ РУЛЯТ)))

Вчера передачу слушал по радио. Свинушки - ядовитые грибы.