Алкоголь - отнюдь не зло. Злым он становится в руках неумелых и глупых людей. К возлиянию надо подходить с умом, тогда рюмочка любимого напитка под аппетитную закуску вызовет сугубо положительные эмоции, что не вредит, а даже приносит пользу. Естественно, не стоит перебарщивать, 3-4 рюмки водки - достаточно, чтобы прийти в необходимое расслабленное состояние и провести остальное время за приятной беседой или другим любимым делом.
"Пусть эстеты и патриоты насмешливо улыбаются, услышав про венгерское вино, пусть одни нахваливают сладковатый сотерн и терпкий талель, а другие спорят о сравнительном числе путонов токая в массандровском и венгерском токайском. Мартин же давно убедился, что к каждой пище есть свой, географией и историей дарованный аккомпанемент. К вареной картошечке и малосольной селедочке не придумано ничего лучше простой русской водки, к пряной бастурме годится густой армянский коньяк (хотя по широте кавказской души бастурма примет и водочку), к нежным устрицам ≈ белое французское вино, прохладное и легкое, к жирным и вредным для организма сосискам ≈ чешское или баварское пиво."
С.Лукьяненко, "Спектр"