Пивом? Нет!!! Стейк средней или слабой прожарки лучше всего запивать красным вином. Пино Гри или Кинзмараули, к примеру. Сухим или полусухим, комнатной температуры. Заедать зеленью, помидорами. Соус к такому мясу в принципе не нужен, но можно дополнить кавказским кисло-сладким соусом или индийским острым чатни, из натуральных продуктов (ягод), обязательно без крахмала. За полчаса до обеда с таким мясом, можно выпить рюмочку текилы (25 гр.), но не больше одной. Так вкуснее будет, вкус ярче воспринимается.
Это сообщение отредактировал gentlemaniak - 8.07.2016 - 15:07
yaplakal.com