Куриный гриб

Точно.Жить стало дорого и невыгодно.

ага... коровники тоже типа условно-съедобные... но ведь вкусные и ...
прихожу к выводу уже давно, собирают люди только те грибы, которые принято есть в их местности.

Вот вкуснее супа из маслят ничего не ел. А это хз что чем можно травануться. Нах оно мне?

Британские ученые никогда не подведут!
О том, как хуево жить без мяса
взято тут:
http://vz.ru/news/2016/2/19/795311.html

Согласно результатам социологических опросов, в течение последнего года 29% британцев сократили употребление мяса, 9% процентов сообщили, что задумались о возможности стать вегетарианцами и еще 3% уже полностью исключили мясо из своего рациона, пишет британская газета The Independent.

На фоне результатов таких опросов британские ученые перечислили пять причин, по которым отказ от употребления мяса может привести к страшным последствиям.

Во-первых, нехватка важных полезных веществ, скорее всего, приведет к резкой потере веса. Медики уверяют, что человек, решивший полностью отказаться от мясных продуктов, за месяц может потерять порядка 4,5 килограммов.
Это в свою очередь приведет ко второй проблеме – возникновению несбалансированного обмена веществ и работе пищеварительной системы.

В-третьих, отказ от мяса может стать причиной изменения микрофлоры кишечника, восстановить которую уже будет нельзя.

В-четвертых, перешедшим на овощи людям, вероятно, будет не хватать белков и минералов.

И в-пятых, сидящих на такой диете людей ждут проблемы с пищеварением вплоть до образования язвы желудка.

Спасибо, очень любопытно)))) авось найду такой грибок!

условно расскажешь, где нашел и как на вкус :)

Да,Лебедь,вероятно,вкусен.Однако в России даже сейчас не принято их есть!А крапивой объелся в 90-х...

Да, действительно фигня заявлена.
На самом деле. когда вы едите опята вы едите подзолистую почву на которой растет дерево на котором растут опята.

Как раз таки мясо на диете (для похудения) есть дозволяется. Жиреют не от мяса, а булок, сладкого, картохи фри, продуктов похожих на мясо и прочего мучного.

Это сообщение отредактировал DimaYap - 19.02.2016 - 17:56

Черный груздь, например. Условно съедобный гриб.

Дааа, помню в садике пожрал я этого грибочка втихаря за беседкой. И кореша заставлял, но он, почему-то не согласился. Блевал я потом знатно

Эх, тоже хотела про зонтики написать, но опоздала. Мечтаю попробовать :)
ТС, спасибо за информацию, очень интересно!
Конечно, эти трутовики - не белые и не рыжики.
Но, с другой стороны, мне кажется, что грамотный сбор и употребление "условно съедобных" - это и есть настоящий скилл грибника!

Это сообщение отредактировал РинаКошатина - 19.02.2016 - 18:16

Gromodryn, не лебедь, а лебеда

Многих, смотрю, напрягает термин "условно-съедобный". Между тем это значит, что прежде чем готовить такие грибы, их надо отварить/вымочить в воде, в общем, их вполне можно есть. Грузди, волнушки, белянки, сморчки, коровники(свинушки),валуи(бычки)- это все условно-съедобные грибы, и ничего страшного в этом нет.

А лучший гриб - дрожжи! Они делают вино, пиво, квас

А уж из щавеля какие щи получаются... Вкуснотища!

только вот ни один из них, насколько я знаю, будучи собранным в неправославной стадии созревания, галлюцинаций не вызывает.

Поэтому, наверное, все-таки нет. Разве что весной. И то вряд ли.

Сей гриб был для меня открытием 2015 года. Нашел в мае на берегу маленькой речки, на старой то ли осине, то ли ольхе. Действительно, исключительно вкусный. Не варил (имхо, эти молодые грибы можно и не варить), обжарил, добавил сливок, притушил. Под это дело были пожарены свиные стейки, так вот грибочки ушли быстрее свининки.

Растет в средней полосе, встречается довольно часто. У нас, в Беларуси, раз-два за сезон вижу. Раньше не брал, но предвидя засуху (в мае у нас уже ввели запреты на посещение лесов), решил попробовать - не пожалел!

И да, на 10м фото не трутовик серно-желтый, по крайней мере не похож на те, что мне встречались. Не стоит собирать с хвойных деревьев (горчит), как и с ивы. А так - категорически рекомендую, вкусняха, тем более он плодоносит в конце весны, когда других грибов еще нет.

лисички?

А что лисички? Жареные лисички-охуенны! Растут семьями, никогда не бывают червивыми.Прелесть, а не гриб! И азарт появляется, когда собираешь, бо хитро прячутся.

дело вкуса, у меня супруга любит, я - нет, резиновые они какие то

Просто отвари их чуть-чуть, чтоб понежнее были, перед жаркой.

я ж говорю что дело вкуса, как не пробовал - не мое, как и грибы соленые... есть - готов, испытывать наслаждение как от маринованных подосиновиков или жареных СЫРОЕЖЕК - нет, каждому свое

Это вы валуи маринованные не едали)) Тоже условники кст.

Ну...на вкус и цвет товарищей нет, действительно. Мне вот сморчки не очень нравятся, только и привилегий у них, что первые грибы, а вкус-так себе. Те, кто их обожает, без обид, ладно?
Куриный гриб этот не видел и не пробовал, может, и у нас растет, надо будет приглядеться.

Vanya711, маринованные валуи не ел, а вот соленые обожаю, у нас их бычками называют.

Это сообщение отредактировал yantimson - 19.02.2016 - 18:49

х.з. у нас "курник" называют это
по весне и на бутеры идет и яичница с ним весьма...