В соцсетях запостили фото новогоднего застолья 1974 года

А сейчас в мини-пекарнях не горячий?

При СССР хорошо жили только партийные буржуи.

Матвиенко родом из Шепетовки, может, у них там сосули, а в Питере всегда говорили сосульки.

Бро, я написал пост КАК Я БЫ СДЕЛАЛ. И я не умею в цветную пленку 70-х. Сфотать еще сфотаю, но там гемор с обработкой и печатью. Это не как с ч/б возиться. Там я смутно что-то еще вспомню.

Кстати, нужно понимать, что к новогоднему столу народ готовился. Я точно знаю, что красная рыба - дефицитный продукт в СССР. Поэтому её каждый день в магазине не обнаруживалось. Если попадалась, то покупали впрок и хранили до НГ. В этом смысле новогодний стол не показатель. С копченой колбасой тоже могли быть проблемы. Сейчас всё это можно без проблем купить в любой день в невероятном по сравнению с союзными временами разнообразии. Стол у меня сейчас намного лучше, чем при советах. Тем не менее, в СССР всё же было чем отметить НГ. Традиционные салаты делались без проблем. На холодец уж тем более набрать всяких копыт, хвостов - запросто. Соленья вполне себе, с сыром никогда проблем не было. Мандарины были очень вкусные всегда, сейчас - лотерея.

Не знаю, в середине 80-х покупали черную икру в буфете как сейчас салат в столовке. Зарплаты были небольшие, не могла она сотку стоить, иначе мама бы не покупала две порции нам.

Это сообщение отредактировал Несобака - 5.01.2024 - 12:00

Покупай марокканские мандарины с черной наклейкой ромбиком, и никакой лотереи.

В конце 80-х уже были талоны на все, какая еще икра в буфете?

Еще заметил, что фотография возможно фейк. Таких бутылочек с кетчупом я не упомню в советах. То есть, кетчупа как такового не было, был томатный соус, разных видов. Но у него тара другая была. Такую тару только в 90-ых впервые увидел. И еще, на столе лежит красивая салфетка. Таких не было.

В гостинице интуристовской мама работала

Теплицы и в СССР были.

В те года моя бабушка говорила: Обыденный стол стал праздничным столом.

В 86-м, в ресторане а/п Домодедово, брал к обеду порцию чёрной икры. По сути - два бутера "сделай сам": тарелка, на которой стояла крохотная вазочка с икрой ( грамм 20-25 от силы, два "катышка" сливочного масла и два ломтика свежего белого батона. Стоимость сей благости, с точностью до копейки не назову. Что-то от 2-х до 3-х рублей.
Лопаточка для масла, крохотная ложечка для икры...Вот водку уже не наливали. ((((
Икра - зернистая, если что.

Вот про красную икру в 80-х стопудово могу сказать, что маленькая банка ( 125 вроде грамм ) стоила 3 с копейками.

Сразу нескромный вопрос: А кто сказал, что она ПОКУПАЛА там что-то для вас?
Это вам - детям - родители говорили про аистов в капусте, булки на берёзах и что всё, что появляется в доме они купили, а на деле всё могло быть категорически не так.

Да. Порылся в тырнетах для прикола. 80 рублей с 1980-го года госцена, пишут.
Во второй половине 80-х, тем более в "Интуристе" могли уже быть коммерческие цены, в разы выше госцены.

Так я ходила туда к ней на работу помогать. И ели в буфете черную икру. Видимо, в 70-е еще черная икра продавалась для всех, а в 80-е уже только для не всех, чтоб пускать пыль в глаза приезжим. У нас же любовь к дальнему - философия СССР. Угостить лучшим иностранцев. А своим людям - что осталось.
Кстати, помню, что черная икра была доступнее, чем красная, а потом наоборот стало

Это сообщение отредактировал Несобака - 5.01.2024 - 12:36

А что там из жрачки такого на столе, чего не было в 74 году? Это же не 84 и тем более не конец 80-х? У большинства СССР - это только "перестройка" с талонами и дряхлеющий генсек.

Если у вас в 1974 был фотоаппарат с цветной плёнкой, и вы фоткали на такую ценную плёнку не пойми что вроде еды на столе, то вы уже очень хорошо жили...

Молодёжь гуляет. Встречаю Новый год в деревне 1985г. Классное было времечко.

Не знаю. У нас , в Челябе, ни красная, ни чёрная, ни серо-буро-малиновая не были особо доступны в тех временных рамках, о которых могу говорить. В самых-самых глубинах памяти, это было всегда нечто исключительное, которое доставалось, а не покупалось.

А вообще, в какое-то время, насколько я понимаю, лососевую икру практически не употребляли в пищу. А в дело она пошла , когда люди выловили осетровых почти на ноль, в качестве суррогата "настоящей" икры.
Вот у нас - русских - икра и икра, что чёрная, что баклажанная, что грибная. А за бугром есть "кавиар" - осетровая икра, и "fish eggs" или "fish roe" - всякая прочая рыбья икра - лососевая, макрарусная, минтаевая и т.п.
Возможно и в раннем СССРе как-то так было, но уж никак не в 70-е годы и позже.

у нас в начале 80-х, а мы жили в коммуналке, всегда насколько помню был полный стол салатов, икра красная и черная, гусь из духовки, нарезки всякие... так что тогда хорошо жили.

Стол как на первой фото, мог быть только в Москве и Ленинграде, в регионах тогда у многих да же холодильников не было...

Именно такие только и покупаю. Сладкие, чистятся хорошо. Абхазские страшненькие, но тоже вкусные, кисло-сладкие.
Ну и раньше в очередь 2 кило в руки, а сейчас 10 видов на выбор, бери не хочу.

Тоже об этом подумал. Это не как сейчас, щелкнул на смартфон и всё. Процесс производства фотографии был довольно трудоемкий, тем более цветной. И кадров на пленке 36 всего. Никто просто не стал бы фоткать жрачку. Фотографировали людей в основном.

Что за бред.
Учительница шёпотом объяснила причины раздельного сбора мусора, который сегодня практикуется во всех развитых странах?
Отдельные вёдра для пищевых отходов - это для того, чтобы очистки туда класть, огрызки и прочие объедки, органические отходы. А не палки колбасы. Хотя, конечно, и это, если какой-то дурак упорно покупал больше, чем мог съесть.

Хорошо жили в СССР, на каждом этаже нужно было ставить ведра для недоеденных гражданами палок колбас.

Да, фото, конечно, фейк:
- клеенка с Сантой,
- не было принято фотографировать просто еду на столе,
- на праздники стол сервировали красиво и ставили сервизы, а не как попало навалом вразнобой.